吃火鍋，小編覺得是不分時節(jié)的。無論何時何地，不管酷暑，不管寒冬，總有一種想支口鍋的沖動，三五好友來一鍋、搞個對象來一鍋、家庭聚會來一鍋。那重慶如今火鍋店這么多，重慶人普通吃哪個品牌火鍋?咱們以身試險，尋找到一家重慶九宮格火鍋排名前十的重慶川美老火鍋。
360°無死角九宮格
說到吃重慶火鍋自然少不了九宮格，對于九宮格流傳著諸多說法，什么碼頭說、溫度說、獨占說、易撈說...小編今天只管美味說!中心格、十字格、四角格各有各的妙用。中心格擔任燙，十字格擔任煮，四角格擔任酣，怎么樣?漲知識了吧?炒鍋底的物料全部精選上等物料，為的就是把地道的重慶味帶給大家，不加香精的鍋底不沾衣，再也不必擔心吃完火鍋一身滋味了!
牛肉家族百吃不厭
雙椒牛肉
滿屏的青椒和紅椒來襲，認慫你就別點!反正像小編這樣的嗜辣星人是必需來一份的。青椒與紅椒的混合，使得牛肉的口感層次豐富。愛吃辣椒的小同伴倡議裹起燙，這樣更容易留住辣椒哦。
嫩牛肉
剛剛認慫的小同伴可以選擇嫩牛肉，究竟還是有hold不住辣椒的小同伴。嫩牛肉又大又薄，看這顏色就知道有多新鮮，話不多說，先燙一塊!中心格燙15秒，雖在紅湯里走了一圈，入口卻異樣的鮮美，滿足!
“下水”三巨頭
純鮮生扣鴨腸
鴨腸碎冰墊底，保障下鍋前一刻也是新鮮的，粉黃的顏色一看就知道是個“鮮貨”。重慶川美老火鍋的鴨腸解決細致潔凈，沒有腥味，有的只是滿滿的“引誘”!鴨腸仍然是中心格，10秒解鎖，入口爽脆，耐人尋味~
手打蝦滑
蝦滑這個“妖艷貨”對小編的引誘也是滿滿的啊!手工打制，鮮美誘人。蘸上油碟，入口細膩彈牙，蝦香味很濃郁，一吃就知道其中蝦肉重量是實打?qū)嵉?
極品草原千層肚
青睞吃重慶火鍋的人都知道，千層肚是吃火鍋必點的一道菜，更何況是這樣看來新鮮的，更是要試一試!新鮮的千層肚口感很好，能快速吸收鍋底的滋味，麻、辣、鮮、香，停不下來!
菜品豐富，道道菜都是精致新鮮，光是看著這些賣相!都要流口水咯!看來重慶吃火鍋哪里最正宗?絕對是這家重慶川美老火鍋沒錯!越來越多美味，等你親身開啟,只有你想不到，沒有你吃不到的!
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