多年以來，至重慶巴掌門老火鍋口味正宗重慶火鍋滋味的食客數不勝數，本日為保障新老客戶消費健康，巴掌門老火鍋特此整理吃火鍋禁忌一份，請各位客官查收。
禁忌1.涮火鍋不可涮太久
正常吃火鍋確實需求慢吃慢涮方可品出個中味道，但也不能涮2或3個小時，正常涮火鍋時長應控制在1小時，或1小時以內。由于火鍋燙涮超1小時，鍋底中的亞硝酸鹽含量便會增加，這樣會導致腸胃被重復刺激，使胃液、膽汁等消化液不停分泌，導致腸胃性能紊亂，重大者甚至引發(fā)慢性腸胃炎。所以重慶巴掌門老火鍋倡議各位客官，涮火鍋掌握好時間，考究店兒，可先吃一些淀粉類菜品維護腸胃。
禁忌2.不能吃太急
各位客官應該都很了解，剛燙出鍋的菜品其實溫度很高，普通火鍋濃湯可高達120°，而人體食道及胃粘膜只能受50℃~60℃溫度，這種狀況下馬上吃燙菜，會造成燙傷口腔、食管從而惹起口腔潰瘍、咽喉炎、腸胃炎等后果。所以重慶巴掌門老火鍋倡議各位客官，寧舍三鮮，不要太燙，菜品稍涼，油碟保證。
禁忌3.少喝冷飲
相信各位客官已經留意到這個問題，近日來巴掌門老火鍋用餐點恒溫飲料的客官更多。盡管涼爽飲料+麻辣火鍋堪稱美食絕配，特別是在炎炎夏日，點冰鎮(zhèn)啤酒飲料量連續(xù)飚升，一口火鍋一口冰飲，巴適得板，但冰飲自身會對人體腸道造成必定刺激，再加上麻辣對腸道的刺激，雙重疊加，對人體傷害很大，倡議各位客官切勿貪杯納涼，可喝鮮榨花生漿、酸奶等維護腸胃的飲料。
以上便是重慶巴掌門老火鍋健康用餐知識分享第二期，了解越來越多吃火鍋健康知識干貨分享，可連續(xù)關注巴掌門健康知識講堂，各位客官，下期再見。
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