麻辣,是眾多消費(fèi)者對(duì)四川特色火鍋的第一印象,也是四川火鍋的特色之一。許多吃貨奔著四川火鍋去圖的就是“麻辣”二字,如何把麻辣做到更好,是許多火鍋店日??紤]的問(wèn)題,也是眾多投資投資者調(diào)查四川特色火鍋加盟時(shí)考慮的主要要素。這樣看來(lái)四川火鍋底料哪個(gè)好吃?正宗地道老火鍋——渝味楠老火鍋憑正宗麻辣火鍋味征服消費(fèi)者的胃!
愛吃火鍋的食客都知道,市面上諸多的火鍋要么麻辣過(guò)頭而掩蓋了鮮香,要么香味太作而失了濃厚。而渝味楠老火鍋考究的是麻辣香醇!還原了四川火鍋的原汁原味!老板不斷堅(jiān)持傳統(tǒng)配方,堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,堅(jiān)持不必添加劑,堅(jiān)持用更好的原物料!
渝味楠老火鍋的紅油鍋底是用紅油+高湯+紅辣椒組合而成!鍋底加足了辣椒和香料,當(dāng)油花滾開的時(shí)候,陣陣?yán)毕惚汩_始勾人猛吞口水!
鍋底采納一次性牛油,精選幾十種上乘原物料進(jìn)行炒制,湯色鮮紅艷麗,品嘗辣而不燥,鮮香四溢。
炒料只用牛油、辣椒、花椒、豆瓣、豆母子、老姜、白糖、黃酒八種原料;具備入口綿順、鮮香漸進(jìn)、麻辣環(huán)繞、但并不是那種犀利的辣、凌厲的麻,而是那種剛剛夠得到心癮的熱烈,繼而轉(zhuǎn)為淡淡回甜的獨(dú)一無(wú)二風(fēng)味。
麻辣課代表
麻辣牛肉
光看著就是被其辣椒刺激到直流口水,溫馨提示不能吃辣的朋友們必定要慎點(diǎn),由于真的很辣啊。精選上乘牛肉,切成又厚又大的片,裹上干辣椒面進(jìn)行腌制,再下鍋一煮!那滋味!過(guò)癮!
麻辣牛舌
牛舌就是純粹的視覺黑暗者,廚師將牛舌碼上品牌自制作料,放入火鍋幾秒直接夾起,它擁有極好的嚼勁和豐盈的肉汁,讓人一吃就愛上它,更自帶麻辣風(fēng)暴。
四川火鍋底料哪個(gè)最好吃?渝味楠老火鍋給火鍋界帶來(lái)麻辣風(fēng)暴,是麻辣鼻祖,保障讓客戶辣得停不下來(lái),是創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者不斷追求的麻辣寶典,值得信賴!
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