每個人都擁有屬于本人的美食記憶,而對重慶人來說,兒時記憶中難忘的滋味,想念的只有它--火鍋。約上三五好友一起吃火鍋,談笑風(fēng)生,感覺特別過癮~ 重慶本地人青睞的火鍋是哪個品牌?今天就推薦一家正宗的老火鍋店--渝味楠老火鍋,那美好味道可以持續(xù)去吃一個月都不夸張!一起來瞧瞧吧!
【特色鍋底】
純正濃厚的鍋底,辣口不辣胃,麻辣不燥,香氣濃郁悠長,牛油鮮香,用料十足,當(dāng)牛油融化花椒辣椒,在鍋里翻滾沸騰,那香味那色澤相當(dāng)給力~
【雪花肥?!?/p>
紅潤的顏色,看起來晶瑩剔透,下鍋迅速撈起,油亮通紅的湯汁浸透肉質(zhì)紋理,即便不必醬料,湯底牛油的醇香也讓人欲罷不能。
【屠場毛肚】
新鮮的水牛毛肚葉片厚,倒刺豐滿分明,七上八下涮過就可以開吃了,毛肚微微卷起,到油碟里面滾一圈,入口的脆嫩直擊心底,爽脆化渣。
【嫩滑牛肝】
大片薄嫩牛肝,絲毫沒有腥膻味。涮進湯前,先和蛋黃攪拌均勻,讓蛋黃融入到牛肝的每一寸肌理,薄厚均勻適宜,必定要配上干碟~
【三喜丸子】
三種差異食材組合(蝦滑、豬肉丸、牛肉丸),純手工制作而成,又香又有韌性,滋味鮮美,還會有微微爆漿的口感,吃的就是這份滿足!
【紅糖糍粑】
外表炸至金黃,蘸上秘制紅糖汁甜甜的,一口咬下去軟軟糯糯的口感,讓人忍不住一連吃好幾塊,愛吃甜品的朋友必定不容錯過~
重慶本地人青睞的火鍋?渝味楠老火鍋店內(nèi)環(huán)境古樸,原木色的基調(diào),古色古香的氣韻,縱橫交織的房梁和別具一格的裝璜品,將純粹熱辣的江湖味,和慢節(jié)拍的市井氣巧妙融合在一起!無論是約會還是小聚,都很安逸~ 尋味地址:重慶西站龍門陣附近。
加盟咨詢電話:4000-1688-49