重慶火鍋是匯聚江湖朋客的自來(lái)熟食物
坐在街頭巷尾，擺上一桌火鍋
食材涮三燙四，行酒吆五喝六
毛肚七上八下，熟絡(luò)十之八九
一切源于其美食的正，鍋底的香，場(chǎng)景的舒適。
咱們不只是炎黃兒女，更是龍的傳人，在重慶有這樣一家火鍋，
就以生長(zhǎng)在江邊龍的傳人而命名——龍江碼頭老火鍋
沸騰的紅油，就像咱們中華兒女普通火辣熱情，
靠的也是一個(gè)“不怕辣、辣不怕”的俠肝義膽。
憑借這麻辣鮮香的品嘗火遍全國(guó)，不知有多少人被這一口地道的老火鍋?zhàn)涛端鄯?，回頭客數(shù)不勝數(shù)。
堅(jiān)持傳承老一輩的鍋底秘方，通過(guò)多道工序熬制而成的鍋底，蘊(yùn)藏著花椒與辣椒的香氣，在加上牛油的醇厚，圈粉無(wú)數(shù)吃貨。
他家牛油鍋底均是一次性應(yīng)用，當(dāng)鍋底上桌招來(lái)了我的目光，一頭小熊在鍋中，不禁在想店家是不是擁有一顆少女心?
大刀腰片
選用優(yōu)質(zhì)豬腰，個(gè)大肥厚，采納天然香料去除腰片的腥味，增加口感的脆嫩。通過(guò)多道工序，每一片都很脆嫩且無(wú)異味，手工現(xiàn)切才端上餐桌。
腰片食用時(shí)間是涮燙個(gè)20秒，裹上特制的香油，脆嫩的腰片就這樣沒(méi)入了咱們口中。
冰球鵝腸
冰球盛著鵝腸盛大登場(chǎng)，除了造型別致更是另藏玄機(jī)。光是看著這一根根鵝腸，就很是過(guò)癮。
鵝腸解決的十分潔凈，鮮紅透亮，在鍋中涮燙數(shù)秒后，在蘸著油碟，更是滿嘴生津。
店里還有各種鹵菜，都是當(dāng)天現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，老板不光對(duì)火鍋菜品高標(biāo)準(zhǔn)，鹵菜更是如此，一點(diǎn)不輸哪些鹵菜館。
溫馨的氛圍，舒適的用餐環(huán)境，幾個(gè)人一起口味美食、聊聊八卦、喝點(diǎn)小酒暢談理想，豈不快哉!就在重慶七星崗觀音巖中山一路200號(hào)，讓美食拉進(jìn)咱們彼此的距離吧!
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