自從西餐廳進入國內(nèi)市場以來，就遭到廣大消費者的歡迎和認同，但是大多西餐廳就餐價格昂貴，一般老百姓消費不起，所以滋生了布衣西餐廳的市場商機。
重慶女孩文佳慧在生活中發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的西餐廳價格很貴，她就夢想著開個布衣西餐廳。她走出的第一步是對這個想法的市場考察，考察結(jié)果顯示：大家都青睞吃西餐，價格如果比中餐高一點，都可以承受。她很受鼓舞。
第二步她開始和家人朋友到處借錢，由于論證的結(jié)果還可以被親人朋友所承受，所以資金很快到位。她把地位選在了大學(xué)附近，以1萬元一年的價格租下了個100平米的地方。桌子，椅子都選擇廉價的大路貨，包含選擇廉價的不銹鐵餐具。但裝修的整體風格是傳統(tǒng)西餐的路子，重視環(huán)境。低價格不能忽略客戶“質(zhì)高的質(zhì)量享用”的感受和施行，讓她的布衣西餐廳從一家進步到兩家。“良好的口碑”和親近周到的服務(wù)讓這個小女孩賺到了第一個10萬元，圓了本人的創(chuàng)業(yè)夢。
布衣西餐廳如何成功的?一個人的創(chuàng)業(yè)成功不看你的年齡，你的學(xué)歷，你的貧富，只需你有一種商業(yè)意識，發(fā)現(xiàn)你生活中的潛在商機。這是很關(guān)鍵的成功要素。
圓一個夢對諸多人講很難，由于他們眼睛里沒有商機，由于他們只看到沙漠綠洲后面的沙丘。圓一個創(chuàng)業(yè)夢也很容易，成功是由于眼睛里善于發(fā)現(xiàn)，勇敢實踐。這些人眼睛里看到的是沙漠里沙丘后面的綠洲了。這就是分別。
布衣西餐廳怎樣呢?如今我給大家推薦的布衣餐廳項目，在大學(xué)附近施行，還是可行的。但具體操作不是兒戲，里面有諸多學(xué)問和定位，包含準則。倡議感興致的聯(lián)系這個重慶布衣餐廳主人加以學(xué)習和考證。
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