前俏江南“少東家”汪小菲連續(xù)轉(zhuǎn)發(fā)并評論5條微博,汪小菲在微博中評論稱“自從2014年張?zhí)m董事長和公司幾位創(chuàng)始高管退出董事會,公司管理全權(quán)由香港著名資本CVC接手,公司業(yè)績直線下滑,管理漏洞頻出。老生長談的“管理與食品安全”問題,在3.15這個特殊的日子上,又被擺上了臺面。1、俏江南事件,誰是受害者?不可否認的是,消費者是最直接的受害者,這是顯而易見的,我們在這里就不作贅述。那么,還有“誰”也是受害者?必須要說的是,俏江南--這個16年的本土品牌也是受害者。這里我們截取汪小菲的一段話:“在與境外資本的博弈中,創(chuàng)始股東離場,而最后受傷害的是一個創(chuàng)立了16年的本土品牌。”
那么,我們再回到牛排加盟連鎖行業(yè),如果也發(fā)生這樣的事件,誰又是受害者呢?除了消費者、品牌,還有那些認真做事業(yè)的投資商。一家店出問題,將牽連所有的牛排連鎖店,因此科斯塔牛排在牛排加盟連鎖店的管理上,一直當(dāng)作工作中的重中之重。通過規(guī)范化的管理制度及產(chǎn)品主材的的嚴格把控,讓消費者放心,讓投資商安心,不讓類似的時間發(fā)生,影響到投資商的運營。
2、市場殘酷,優(yōu)勝劣汰俏江南是一個16年的品牌,著實不易,而能有16年的品牌歷史,也必定尤其相應(yīng)的優(yōu)勢。但市場是殘酷的,再多的品牌優(yōu)勢、知名度,也難以抵擋原則性的細節(jié)疏漏及品牌意識的問題。在對比品牌的時候,有的投資商會傾向于“便宜”的,但是大家有沒有想過,看上去品質(zhì)相當(dāng)?shù)膬蓧KT骨牛排,價格卻有很大的差異,這里面難道不會有貓膩?
你要明白的是,你投資的是一整個項目,是一家完整的牛排店,包含的成本不只是有品牌授權(quán)的費用,還有裝修、原料、人員等等各種的費用。如果你只盯著品牌授權(quán)費用的這點差異,導(dǎo)致投資了一家不靠譜的牛排加盟公司,那就可能導(dǎo)致你全部的投入都會打水漂。更重要的是,你所投入的時間是要不回來的,錢可以再賺,但是你的時間呢,你有多少時間可以浪費在這種不靠譜的事情上?
為什么要選擇科斯塔牛排?因為我們是規(guī)范化的專業(yè)牛排加盟連鎖品牌,在管理和運營上都十分成熟,是真正經(jīng)過市場檢驗的,有公信度的品牌。投資商在科斯塔牛排投入的所有,都會在后期收獲到相應(yīng)的回報,完善的經(jīng)過市場磨練的運營體系及管理體系,會是最可靠的保障。
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