特色鍋底 正宗鍋底是火鍋的靈魂,只有當(dāng)火鍋有了靈魂,才會(huì)沸騰。重慶龍江碼頭老火鍋鍋底選用上好牛油搭配各種香料炒制而成,香料配比精準(zhǔn)到克,麻辣鮮香、好吃不上火。 特色菜品 鮮毛肚
要吃新鮮毛肚,必需要早點(diǎn)來(lái),由于他家毛肚每天早上都是從屠宰場(chǎng)直接送到店里,保障食材新鮮。燙個(gè)5至10秒,把燙好的毛肚蘸上蘸料,一口吃進(jìn)嘴里,爽脆可口。 鵝腸
鵝腸每天新鮮直供,沒(méi)有一絲腥味,“七上八下”是重慶人吃鵝腸的不二法則,待鵝腸在鍋中開(kāi)始微微卷曲,這時(shí)候吃起來(lái)口感上佳。 儲(chǔ)奇門麻辣牛肉
腌制過(guò)的牛肉在裹上一層層辣椒,在鍋中燙到兩邊肉開(kāi)始親吻,搭配蘸料一起吃,麻而不辣,層次分明。 傳統(tǒng)鴨血
以前小編也不吃鴨血,但是被朋友帶上吃鴨血的不歸路。在鍋底剛端上桌就把鴨血放下去,等到鍋底開(kāi)始沸騰,等個(gè)一兩分鐘讓鴨血吸收鍋底湯汁,飄浮在鍋底表面,這時(shí)候撈上鴨血在搭配蘸料,一口咬開(kāi),湯汁在口中四溢,巴適慘了。 店里環(huán)境
仿佛置身于八十年代的百樂(lè)門中,吃著火鍋聽(tīng)著音樂(lè),好不暢意。情緒好吃火鍋,情緒不好還吃火鍋,沒(méi)有一頓火鍋處理不了的。邀上親朋好友一起去百樂(lè)門聽(tīng)音樂(lè)、涮火鍋。
重慶龍江碼頭老火鍋加盟咨詢電話:4000-1688-49