醉得意小吃是福州地區(qū)得意的美食也是讓全國人民滿意的排骨美食。提起醉得意排骨,人人稱贊。醉得意的大優(yōu)勢就是其難以復制的鹵味技術。醉得意的鹵味技術經數代人苦心研發(fā),創(chuàng)多項鹵制技術,終自成一體。2006年,醉得意專利技術申請,成為領域家申請專利技術企業(yè)。
醉得意小吃集品嘗、食療、營養(yǎng)為一體的“醉得意排骨”得名于綿陽市首屆食品文明節(jié)。因為具備特色的制作手法和不可模仿的滋味,被綿陽人民譽為“涪城一絕”,綿陽市工商行政管理局贈送“醉得意”牌匾,成為全國政府授匾經營企業(yè)。
醉得意開創(chuàng)人的祖輩是福州的民間大廚,旦凡喜事、壽宴都會邀請他掌勺下廚,更有甚者特地拜師求藝,其特點制造醬料、烹飪辦法提升/增加了菜品的色香味。除此之外,醉得意以“微笑”服務為優(yōu)先,延續(xù)以客戶至上的親民路線,打造中式精致舒適環(huán)境,以視覺沖突為亮點,寬敞的空間,潔凈的環(huán)境,獨一無二的陳設,營造醉得意獨一無二的環(huán)境。
從無到有,是質的蛻變;從有到多,是量的飛躍。從品牌創(chuàng)建到現在擁有4家品牌連鎖店面,醉得意醉排骨加盟品牌得到了消費者的充分肯定,在這短暫的時間內能夠取得如此的成果,不只是醉得意醉排骨加盟品牌的成功,也是井水策劃不斷秉為餐飲品牌服務、成就連鎖品牌夢想信念的說明。
咱們有理由相信,在不久的未來,醉得意醉排骨加盟將會更上一層樓,更多的人也將享用到“醉得意”的美味和優(yōu)質服務。
醉得意小吃的滷水歷史悠久,可以追溯到清朝年間,至今已超過百年。廖氏先祖為維護滷汁秘方,將一壇滷汁藏于地下,直到近代,廖氏后人承繼祖業(yè),開始經營鹵味產品,百年滷汁和傳奇鹵味秘方重現于世,醉得意百年滷水及鹵味美食也開始在國家大地遍地開花。
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