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張老坎兒麻辣燙招商加盟

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張老坎兒麻辣燙

投資金額:10~20萬

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 麻辣燙

主營(yíng)產(chǎn)品:麻辣燙、牛丸 青菜 蝦餃

公司名稱:西安鼎盛餐飲管理有限公司

成立年份:2015 門店總數(shù):200

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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張老坎兒麻辣燙 公司介紹

       張老坎兒麻辣燙加盟品牌怎么樣?有哪些特色呢?
       張老坎兒麻辣燙品牌介紹:

       張老坎兒麻辣燙是西安鼎盛餐飲管理有限公司旗下的一款連鎖餐飲品牌,以正宗的重慶風(fēng)味為主要特色,結(jié)合了火鍋、冒菜以及香鍋的特色,創(chuàng)造了一種新奇的麻辣燙吃法。
  走進(jìn)張老坎兒麻辣燙店內(nèi),左邊墻上貼著重慶的復(fù)古照片,右邊墻上則是一副大大的手繪畫,配合著店里的香辣氣息,讓人瞬間穿越到重慶。張老坎兒最特別的地方,當(dāng)然是門口這一大鍋涮菜的底料,廚師們輪班炒制整整兩天,才能炒出200斤左右地道底料,每鍋湯都有20斤純牛油底料。加上3種川渝辣椒和2種特色花椒。
  除此之外還有十幾種香料,以及白芷、丁香等多味藥材,沸騰的紅油在大火的加持下用力翻滾,獨(dú)特的香辣氣息老遠(yuǎn)就能聞到。店員會(huì)根據(jù)人數(shù)告訴你合適的菜品份數(shù),先在菜單上勾選好你要的菜品,然后會(huì)有熱情的服務(wù)員直接幫你取菜。所有的生鮮菜品均是當(dāng)天挑選購(gòu)進(jìn),牛肉卷、丸子、午餐肉等食材都是通過正規(guī)渠道購(gòu)買的大品牌產(chǎn)品,嚴(yán)格把控食材的品質(zhì)。
  不僅如此,張老坎兒麻辣燙還有著專屬的創(chuàng)新“秘制菜品”。牛腩、肥腸、鴨掌、排骨四大秘制菜品都是經(jīng)過數(shù)道工序,佐以數(shù)十種香料、調(diào)味品,加工完成后方可以上桌,十分美味。張老坎兒麻辣燙自今年6月份開業(yè)以來接待了數(shù)萬的顧客,不到五十平米的小店承載著店主對(duì)于餐飲的喜愛與敬畏。
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