上海張境餐飲管理有限公司于2012年創(chuàng)立,傾注于專業(yè)的早餐事業(yè),是集采購、研發(fā)、生產(chǎn)、物流配送、銷售為一體的現(xiàn)代化早餐食品企業(yè),經(jīng)營的產(chǎn)品以上海 ;四大金剛;--油條、燒餅、粢飯、豆?jié){為基礎(chǔ)的特色產(chǎn)品而聞名。
公司堅持走 ;品牌化、專業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化;的道路,以 ;集中化生產(chǎn)、冷鏈配送、連鎖式銷售;為基本商業(yè)模式,以 ;品質(zhì)鑄就品牌;的經(jīng)營理念為指導(dǎo),以創(chuàng)新為動力,全身心為廣大消費者提供美味營養(yǎng)、健康安全的放心早餐?! ‘?dāng)前,公司旗下 ;張記;油條品牌,在上海已形成較高知名度,已擁有了19家專賣店,并為很多學(xué)校、醫(yī)院和企業(yè)提供團餐。公司運營形成了連鎖化經(jīng)營、品牌化運作、創(chuàng)新性發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化管理的良好態(tài)勢,已成為上海早餐業(yè)的知名品牌。公司在原料供應(yīng)體系、技術(shù)創(chuàng)新體系、基地建設(shè)、運營管理體系等方面正加大力度建設(shè),并引進CIS標(biāo)準(zhǔn)管理系統(tǒng),加快了標(biāo)準(zhǔn)化進程。創(chuàng)新是發(fā)展動力。
尤其在技術(shù)創(chuàng)新方面,張記油條已于02年通過上海市食品質(zhì)檢部門的嚴(yán)格檢驗,認證 ;張記油條;為上海先進 ;無礬;放心油條品牌?! 」疽l(fā)展,就要有一套中長期和階段性的發(fā)展目標(biāo)做指導(dǎo)。努力打造中式快餐中國放心、安全、美味、營養(yǎng)早餐品牌,是我們的一個中期目標(biāo),期間實現(xiàn)建立一套較完善的經(jīng)營管理體系;