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鎮(zhèn)江鍋蓋面招商加盟

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鎮(zhèn)江鍋蓋面

投資金額:1萬(wàn)以下

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:

成立年份:2005 門店總數(shù):0

加盟區(qū)域:北京

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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鎮(zhèn)江鍋蓋面 公司介紹

那年,乾隆到了寺?lián)Q了一身便服,帶了一名隨從太監(jiān),一路尋到知名度張嫂子伙面店坐下。動(dòng)作麻利、做事迅捷,和氣客套、體態(tài)端莊的張嫂子又是上茶又是遞熱毛巾。乾隆的隨從傳下話:“要吃伙面!”不知是由于乾隆來(lái)得早,還是張嫂子起得遲,待囑咐傳下后,里邊面還沒(méi)跳好。張嫂子直催還在跳面的丈夫:“快,動(dòng)作快些啊!”丈夫愣了愣:“我不是跟往常一樣嗎?”那邊,張嫂子就趕快舀水下鍋,往灶膛里點(diǎn)火。但這天如同什么都變得慢了。越是急,水越難開(kāi);越是急,面越難跳好。

隨從又進(jìn)來(lái)催了……張嫂子趕快催丈夫切面,本人又往灶里添了把柴。很快,鍋里的水開(kāi)了,丈夫的面也切好了。這時(shí),隨從又進(jìn)來(lái)催,張嫂子正抓起一把面往鍋里撂,邊回話邊趕快蓋鍋蓋,忙亂中,把湯罐的小蓋子撂進(jìn)面鍋,在水面上飄飄蕩蕩的。還沒(méi)等張嫂子放好作料,鍋里的水又滾開(kāi)了,直往上翻,快要溢出鍋外,張嫂子一見(jiàn),趕快用勺子舀了兩勺湯罐里的溫水一澆,面鍋里平靜下來(lái)。水再一開(kāi),張嫂子就用小竹籠子、長(zhǎng)筷子將面條撈進(jìn)碗里。正要端,那隨從已一手接曾經(jīng)。

繁忙了一陣的張嫂子倚在門外,想聽(tīng)外面客戶的反應(yīng),直聽(tīng)見(jiàn)那人端起碗吃著,連聲說(shuō):“滋味可觀,滋味可觀,不爛不硬,噴香爽口!”張嫂子正要轉(zhuǎn)身再去鍋邊下面,哪知身著便服的乾隆竟踱步進(jìn)來(lái),乾隆見(jiàn)到情景一聲驚叫:“呀,你怎么將鍋蓋放在面鍋里煮起來(lái)了?!”這一叫,張嫂子才發(fā)現(xiàn)本人慌手慌腳,一下子竟將湯罐上的小鍋蓋錯(cuò)當(dāng)成了大鍋蓋,連鍋蓋撂到面鍋里還不知道。正在這時(shí),丈夫也過(guò)來(lái)說(shuō):“外面的客戶個(gè)個(gè)都說(shuō)今天的面,滋味特別好,你是加了什么好作料了?”張嫂子指那小鍋蓋說(shuō):“怕就是由于面鍋里面煮鍋蓋吧?”

從此,的鍋蓋面名聲大振,大街小巷都有大大小小的鍋蓋面店。



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