趙記驢肉火燒招商加盟

本品牌近期關注熱度：

趙記驢肉火燒

投資金額：5~10萬

主營行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：趙記驢肉火燒

成立年份：2008 門店總數(shù)：68家

加盟區(qū)域：北京

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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趙記驢肉火燒公司介紹

　　趙記驢肉火燒加盟驢肉火燒主要是做以河北的驢肉為主物料，應用秘方以及聯(lián)合渭南地方風味烹飪出多種驢肉菜品。驢肉火燒主營的是具備地道特色的驢肉火燒，從剁陷到饃夾肉，再到淋汁，驢肉火燒都要做到優(yōu)質，肉要香軟，面要極脆，汁要特濃，燒餅的脆和著驢肉的軟，再加上濃郁的湯汁唇留齒香。

　　火燒為一種面食，普通為死面做成（注：死面為未經(jīng)發(fā)酵的面粉，經(jīng)過發(fā)酵的面粉叫做活面，用活面做成的相似東東稱為“燒餅”），將其在餅鐺里烙熟后，架在灶頭里烘烤，使其外焦里嫩，別具風味；趁熱用刀劈開，參與熱騰騰的熟驢肉，是正宗的吃法。另有肉湯加淀粉熬制的燜子夾入火燒佐食，其中以保定南部定州地區(qū)的燜子為美味和有名。有些廚師會參與驢板腸提味，吃起來也別有一番風味。驢肉是一種典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白質高達18.6克，遠遠高于豬、牛、羊肉的蛋白質含量，而脂肪含量僅為0.7克，且鈣、磷、鐵含量也相對較高，俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，可見驢肉的位置?！绑H肉火燒”所用驢肉的選擇極為嚴格，而其中更以驢臉部的肉細嫩和考究，經(jīng)過精細的加工而成的驢肉，配以剛剛出爐的、脆軟的火燒，再配上保定三百年老品牌的“槐茂”醬菜和小米粥，吃起來耐人尋味。

　　擁有超高人氣的趙記驢肉火燒品牌，在各大美食點評網(wǎng)不斷霸居前列，人氣頗高，得到廣大投資者的關注。趙記驢肉火燒，美味可口，價格實惠，因而一經(jīng)推出便得到了消費者的熱烈追捧，店里的消費者總是絡繹不絕。目前，趙記驢肉火燒在全國已有數(shù)百家加盟連鎖店，目前仍連續(xù)增加中。想要加盟趙記驢肉火燒的投資者可要快點行動了，千萬別讓別人搶走了商機！

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