麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)?？吹降穆槔睜C了。

自2008年開始，麻辣燙市場進入了更激烈的品牌競爭階段?？v觀整個行業(yè)的發(fā)展與變化，歸根結(jié)底都是以市場為中心，而傳統(tǒng)麻辣燙市場則過分忽略了顧客個性化消費的需求，省略了與顧客的交流，產(chǎn)品口味單一（就是麻辣，不講究口味與營養(yǎng)的搭配），麻辣燙消費服務方式簡單化，從而導致傳統(tǒng)麻辣燙的經(jīng)營在競爭中處于劣勢位置。因此，麻辣燙在有序的特色化、效益化的競爭階段，只有以顧客為中心，以市場為導向，改變經(jīng)營觀念和服務理念，麻辣燙不斷滿足客人需求，讓客人感到超值服務，才可以處于不敗之地。

傳統(tǒng)麻辣燙市場的發(fā)展，經(jīng)歷了地攤式經(jīng)營、排擋式經(jīng)營、店面式經(jīng)營；口味式經(jīng)營、服務式經(jīng)營、服務與菜肴并重的階段之后，無論在中小館肆里還是大排檔上……看：湯翻料滾；聽：人氣鼎沸；品：嘴暖心酣；火：一“泡”走紅，一派情氛誰能與之比？人們圍坐一團，燙菜品湯，邊吃邊聊，湯熱料嫩，溫情蕩漾，給您的味蕾帶來一波又一波的新鮮刺激，熱氣騰騰的能喝湯的麻辣燙，的確帶給人一種興旺的味道。自能喝湯的麻辣燙推出以來，每到麻辣燙店生意盈門、天天爆棚，成為當?shù)仂n麗的一道風景線，能喝湯的麻辣燙已經(jīng)成為街頭小店的贏利秘技！

強勁的品牌效益：勵志創(chuàng)業(yè)及其推廣的產(chǎn)品早已成為獨特的品牌，在廣大消費者心中沉淀下來，這是勵志創(chuàng)業(yè)無形的寶貴資產(chǎn)。 勵志創(chuàng)業(yè)作為一個具有廣闊市場前景的小吃連鎖加盟體系，總部根據(jù)城市大小不同，消費標準不同和投資者的具體情況精心設(shè)計不同的投資組合，超低加盟費與個性化小型投資模式，并提供相應的店面設(shè)計，使投資者獲得個性化定制餐飲組合。

全程技術(shù)指導：勵志創(chuàng)業(yè)總部對加盟店的長期支持在于：投資者在加盟后不斷地得到總部的技術(shù)指導和技術(shù)升級的幫助，讓投資者徹底享受到加盟的優(yōu)越與快樂。

出品率提升：勵志創(chuàng)業(yè)總部通過對幾百種美食的制作工藝進行標準化革新，使產(chǎn)品的出品率大大提高，讓投資者在保證食品口味和質(zhì)量的基礎(chǔ)上節(jié)約成本。

卓越的產(chǎn)品口味：在各類小吃店遍布的今天，勵志創(chuàng)業(yè)特色小吃豐富的產(chǎn)品品種與誘人的產(chǎn)品口味使加盟商成功的秘訣，特色小吃卓越的口味讓消費者充分享受美食，更可以讓投資者體驗成功者的快樂。

區(qū)域保護計劃：勵志創(chuàng)業(yè)總部根據(jù)當?shù)厥袌鲆?guī)模與地區(qū)范圍，依據(jù)當?shù)厍闆r為當?shù)丶用松淘O(shè)立合理的市場保護政策，各地市場的加盟店將會獲得獨立的經(jīng)營空間。

廣告宣傳計劃：總部將通過互聯(lián)網(wǎng)、地方衛(wèi)視、全國性報刊雜志等傳播媒體，為勵志創(chuàng)業(yè)及各地加盟店進行廣泛的廣告宣傳，樹立優(yōu)異的品牌形象。 技術(shù)更新計劃： 總部為各地加盟店提供長期技術(shù)工藝支持，將定期推出新品小吃提供給各加盟店，使各加盟店能夠獲得源源不斷的技術(shù)支持與技術(shù)升級。

跟蹤督導支持：總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調(diào)研，對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導意見，互相探討，共同提高。