自貢冷吃兔，是四川省自貢市著名的地方傳統(tǒng)美食。今已有百余年歷史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國(guó)有名的養(yǎng)兔之鄉(xiāng)，兔肉供應(yīng)十分充足；該地區(qū)人們也十分喜愛吃兔肉，尤其是喜愛烹飪和品嘗一種名為“冷吃兔”的菜肴，幾乎家家都會(huì)做，人人都愛吃?！　≡谧载暆庥舻谋就廖幕障?，以鹽幫文化作為為引領(lǐng)，精鉆細(xì)研，創(chuàng)造了能代表鹽幫滋味的食品——冷吃兔?！　‖F(xiàn)有休閑食品自貢冷吃兔——椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陳皮味、滋鮮鹽焗味，能滿足消費(fèi)者不同的口味需求?！　尼t(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀念講，兔肉質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化、并有保健作用。兔肉與其他畜禽肉相比，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與消化率均居于其他各種畜禽肉類之首，含有高達(dá)24%的全價(jià)蛋白，豐富的B族維生素復(fù)合物，以及鐵、磷、鉀、鈉、鈷、鋅、銅等。兔肉被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織譽(yù)為是人類二十一世紀(jì)的肉類食品，在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛名，被稱之為“保健肉”、“美容肉”、“百味肉”、“葷中之素”等。我國(guó)是世界養(yǎng)殖肉兔大國(guó)，產(chǎn)量很大。特別是四川省自貢市為全國(guó)有名的肉兔之鄉(xiāng)，數(shù)百年來自貢人民都有養(yǎng)兔吃兔肉的習(xí)慣，特別好客的自貢人招待 客人時(shí)，有無兔肉不成宴席的傳統(tǒng)?！　「叩鞍?、高賴氨酸、高卵磷脂、高消化率；低脂肪、低膽固醇、低脲酸、低熱量。　　“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”，是古人對(duì)飛禽走獸類食物營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的精準(zhǔn)概括，給予兔肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高度評(píng)價(jià)。我國(guó)古代醫(yī)書曾記載：“兔肉為羹亦益人”，“兔肉性平無毒，主補(bǔ)中益氣”?！侗静菥V目》記載：“兔肉主治涼血，解熱毒，利大腸”，等等?？梢?，兔肉對(duì)人有祛病健身的作用?！　⊥萌饩哂兴母咚牡偷奶攸c(diǎn)，四高：即高蛋白、高賴氨酸、高卵磷脂、高消化率；四低：即低脂肪、低膽固醇、低脲酸、低熱量。正因?yàn)橥萌鉅I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，發(fā)達(dá)國(guó)家的居民對(duì)兔肉的消費(fèi)量很大。如：西歐和東歐國(guó)家當(dāng)今的人年平均兔肉消費(fèi)水平2.0KG，其中，馬耳他人均9.5KG、意大利6.0KG、西班牙4.0KG、法國(guó)3.0KG，而我國(guó)人均年消費(fèi)不足150G（其中大部分為四川和沿海居民所消費(fèi)）

自貢冷吃兔加盟費(fèi)以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
自貢冷吃兔投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開自貢冷吃兔店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家自貢冷吃兔加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的自貢冷吃兔加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)自貢冷吃兔店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家自貢冷吃兔加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解自貢冷吃兔品牌
       通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察自貢冷吃兔品牌
       潛在加盟商前往自貢冷吃兔總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)自貢冷吃兔品牌
       加盟商如果對(duì)自貢冷吃兔品牌無異議，便可以填寫《加盟申請(qǐng)書》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定自貢冷吃兔加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、自貢冷吃兔店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、自貢冷吃兔加盟店開業(yè)籌備
       開始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、自貢冷吃兔加盟店正式開業(yè)
       按照開業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。

　　 1、選址評(píng)估：全力協(xié)助每一個(gè)投資商進(jìn)行店址選擇、商圈分析，讓加盟商贏在起跑線。　　2、裝修設(shè)計(jì)：對(duì)店面統(tǒng)一設(shè)計(jì)，打造愉悅就餐環(huán)境，加快當(dāng)?shù)乜觳臀幕l(fā)展?！　?、開業(yè)帶教：量身制定開業(yè)促銷方案，經(jīng)理上門指導(dǎo)，幫助你快速走上正軌?！　?、區(qū)域保護(hù)：對(duì)每一家加盟店都將執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，讓加盟商安心持久經(jīng)營(yíng)?！　?、市場(chǎng)督導(dǎo)：不間斷市場(chǎng)督導(dǎo)，針對(duì)產(chǎn)品技術(shù)和店面經(jīng)營(yíng)，發(fā)現(xiàn)問題并解決問題?！　?、系統(tǒng)培訓(xùn)：量身培訓(xùn)服務(wù)，例如店老板重點(diǎn)培訓(xùn)人員管理和店面經(jīng)營(yíng)維護(hù)?！　?、新品推出：針對(duì)性的推出不同的單品和套餐組合，不斷推陳出新，打造四季無休生意?！　?、廣告支持：強(qiáng)勢(shì)廣告投放力度，讓走進(jìn)自貢冷吃兔成為全國(guó)各地消費(fèi)者飲食的一個(gè)習(xí)慣。

加盟條件
  1、加盟自貢冷吃兔的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開自貢冷吃兔加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開自貢冷吃兔加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開自貢冷吃兔店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟自貢冷吃兔店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟自貢冷吃兔店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開自貢冷吃兔店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟自貢冷吃兔店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。