排骨米飯是我國(guó)傳統(tǒng)的飲食之一,佶佰味飄香排骨米飯一改傳統(tǒng)自有工藝,經(jīng)多年的一直研究、重復(fù)實(shí)踐、精心配制而成,以選料精良,配料巧妙及嚴(yán)格的制作工藝流程為基礎(chǔ),使其風(fēng)味獨(dú)一無(wú)二、肉質(zhì)酥爛、香而不膩,使人百吃不厭。 佶佰味飄香排骨米飯是以中華傳統(tǒng)烹飪措施精選各種綠色原料后用特殊煮制工藝配以各種香料、精心制成的一種特色快餐美食。排骨全部選用優(yōu)質(zhì)大排,配以20多種優(yōu)質(zhì)調(diào)料加工而成,產(chǎn)品以其肉質(zhì)酥香、湯美味濃、營(yíng)養(yǎng)健康等特點(diǎn)深受廣大客戶喜愛。
佶佰味飄香排骨飯湯由十余種香料精心熬制而成,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),起到重要的美食補(bǔ)鈣作用,能大大加強(qiáng)腎細(xì)胞活性,具備添骨髓、增血液、減緩衰老、強(qiáng)身美容、健脾補(bǔ)胃、加強(qiáng)記憶的保健結(jié)果,大米精選優(yōu)質(zhì)東北長(zhǎng)粒米,粒粒香粘。 這樣看來(lái)正宗的排骨米飯應(yīng)該是什么樣的呢?做好的排骨首先是色澤微黃,油亮誘人,上桌之前不脫骨,筷子一夾便骨肉分離,入口即爛,湯汁豐滿,入口生香,排骨湯清而味美,香而不膩,則是排骨米飯的上乘之做。
佶佰味排骨米飯以百年秘方為基礎(chǔ),選料精良,風(fēng)味獨(dú)一無(wú)二,肉質(zhì)酥爛,香而不膩,百吃不厭。