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時尚洋洋酸辣粉招商加盟

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時尚洋洋酸辣粉

投資金額：1~5萬

主營行業(yè)： 餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：金輝永勝（北京）餐飲管理有限公司

成立年份：2015 門店總數(shù)：0家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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時尚洋洋酸辣粉 公司介紹

一、專用粉。粉粗，有嚼頭，韌勁適中。普通的地方?jīng)]有賣的，只有專注于的地方才能夠買到。  
二，有紅油,果子油,增香調色,普通技術是沒有這個調味料的; -
 三、油辣椒。這種辣椒和一般的辣椒油有本色的分別。制作過程很復雜。很辣，很香。放入一點就足夠辣，并且很紅。香味也很特殊。是這種酸辣粉的核心技術之一。 
四、底湯。湯味醇厚，濃香四溢，在很遠的地方就能聞到一股獨一無二的酸香味，路過的人一聞到這種滋味就禁不住想吃一碗。這個是重要的核心技術。豈但要有齊全的配比和考究的辦法,更重要還有制造的配料參加,舀碗湯,在不加任何調料的狀況下,就可以讓你的口水直咽。用這種底湯做出來的米線。面條等滋味也是相當?shù)暮茫?nbsp;
五、這種酸辣粉技術聯(lián)合了湖北，四川，重慶，湖南等地的酸辣粉技術特點.重慶盡管是酸辣粉的發(fā)源地，但品嘗的地方性太強，諸多人吃不慣!(例如重慶有名的解放碑好再來酸辣粉，它的滋味和西單酸辣粉不同就很大!）西單的酸辣粉之所以可觀就是由于它聯(lián)合了各了各地的技術風味，取長補短，個味協(xié)調。

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