一品小籠始創(chuàng)于2004年,自成立以來本著對質量追求、對味覺的執(zhí)著、用料考究、服務至上、積極創(chuàng)建的企業(yè)精神,一直加強品牌的綜合競爭力。從時代廣場頭家餐廳到如今擁有9家專賣店以來,得到了各界人士的榮譽與大力支持。
歷經九年的進步,一品小籠已經成為了國家更具備進步潛力的國際餐飲服務管理公司之一,年銷售額3000多萬元,企業(yè)計劃在2015年拓展到20家分店,的質量,以“時髦、經典、檔次、”為經營方針,率領著中華美食文明走向國際市場,打造一個 的中餐快餐品牌,成為全球餐飲業(yè)的管理領頭羊。
一品小籠不斷以來秉承,“質量的追求,味覺的執(zhí)著”一直創(chuàng)建的方針。專一于小籠包的精研,為把這道美食進步到 ,咱們選用上等精白面粉,以豬腿精肉糜為餡,利用「黃金比例」標準,制作出18個褶以上,個個皮薄肉嫩又飽滿,口感細膩滋養(yǎng),每一只都玲瓏剔透,誘人至極的小籠包。
手工精研,世代相傳:咱們對出品力求很好的展示,原料的甄選,對食材細膩的解決,烹飪的謹慎調味,純手工制作,一籠廚藝,千里香傳,每一個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了咱們的用心。
細節(jié)是很好的服務:咱們以更佳的風貌給你 優(yōu)質的服務,以客戶的需要為優(yōu)先,主動服務,每一個細節(jié)都能讓您領會到一品小籠的服務方針和品牌的價值。
咱們的口號:“一級的用料,質量的”,為滿足您味覺的很高享用而致力….
北京雍雅居一品小籠餐飲管理有限公司吃法技巧:
小籠的精髓就在于湯、皮、餡的完美聯(lián)合,因為小籠包括有大量湯汁,所以吃起來要小心,提升/增加小籠包美味不流失的措施:
1.首先,將小籠包夾入小碟中,小心不要將皮夾破。
2.在小籠包側面咬開一個小口,略微吹涼一些,待湯汁稍涼之后,將整個小籠包送入口中,讓湯汁在嘴中完全包住小籠包,封住美味,毫不流失。如果吃時佐以姜絲、香醋,讓您耐人尋味。