為實現(xiàn)南京玉米地連鎖系統(tǒng)的發(fā)展目標，確保玉米地品牌的美譽度和知名度，保證玉米地多年積累核心技術得到真正的繼承和發(fā)揚，并不斷推陳出新，總部對全國玉米地連鎖系統(tǒng)的發(fā)展堅持三嚴一全的原則：即嚴格審查、嚴格規(guī)范、嚴格系統(tǒng)培訓、全方位的保障和支持。

（1）嚴格審查：對于迫切希望成為玉米地合作伙伴的加盟合作商，總部要求需具備以下基本條件： a、 總部精神理念和經(jīng)營理念，接受總部的培訓、指導和經(jīng)營管理。 b、 有現(xiàn)代經(jīng)營管理的知識背景和一定的實際經(jīng)驗。 c、 講求誠信，相信玉米地品牌。 d、 有開拓自己事業(yè)的信心和決心，有企業(yè)家的精神和強烈的成功欲望。 e、 具有投資規(guī)模相當?shù)馁Y金，并有良好的信譽。

（2）嚴格規(guī)范：規(guī)范化、標準化是連鎖系統(tǒng)的生命。餐飲業(yè)發(fā)展連鎖店，核心是生產服務標準化，建立嚴格的質量控制保證體系，只有這樣才能保證企業(yè)形象，保證各個連鎖店的服務質量和好的經(jīng)營效益。

（3）嚴格系統(tǒng)培訓：總部通過多年積累形成的核心技術必須通過嚴格系統(tǒng)的培訓與加盟店聯(lián)合經(jīng)營。

（4）全方位的保障與支持：連鎖公司全面導入CI系統(tǒng)，依靠總部強大的實力和成熟的管理運作體系，為每一位加盟商提供強大的支持和保障體系： a、 用總部已經(jīng)建立的商標、品牌、字號、分享良好的公眾形象、知名度和美譽度，從而使消費者倍增信賴感。 b、 提供統(tǒng)一的VI系統(tǒng)，店面設計、裝修、統(tǒng)一服飾、形象，省時省力省費用，節(jié)約投入，可使經(jīng)營快速啟動，投資回報期極短。 c、 可以得到經(jīng)多年經(jīng)營實踐、已被證明是行之有效的、并形成了一套成功的經(jīng)營模式和規(guī)范化的管理方法、經(jīng)營訣竅及業(yè)務知識等。 d、 可以得到專業(yè)正規(guī)的餐飲的技術、管理及營運等系統(tǒng)培訓及經(jīng)營幫手。

e、 可以得到總部多層次、多形式的強勢廣告支持，從而減少廣告成本，倍增廣告效益，享受知名品牌所帶來的巨額利潤。 f、 按總部要求選擇加盟店的優(yōu)佳位置?？梢垣@得區(qū)域保護，避免不良競爭，確保壟斷效益。 g、 可以獲得更廣泛、多渠道的信息來源，使加盟店經(jīng)營更靈活務實、更易掌握商機。 h、 整個連鎖體系統(tǒng)一的商業(yè)行為、促銷活動等影響面大，效果顯著，全國各地的加盟商均可受益。 i、 經(jīng)營設備及原料可以集中進貨，從而降低了成本，保證貨源和品質。 j、 可以得到總部不斷的技術創(chuàng)新和完善的后續(xù)支持。 k、 各連鎖店由總部統(tǒng)一指揮經(jīng)營，不孤軍奮戰(zhàn)，有總部做堅強后盾，可盡享成功的喜悅。

南京玉米地餐飲在消費者心目中定位品牌的內在品質保證，才能有利的發(fā)揮品牌效應，借此來實現(xiàn)利益的很大化。

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