西少爺，是國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)餐飲先進(jìn)品牌。2014年4月8日，西少爺一家店在宇宙中心五道口開業(yè)，隨即可觀全城，成為各大媒體頭條，一年內(nèi)高速進(jìn)步并開出多家連鎖店面。主要零售肉夾饃，以及搟面皮、小豆花、胡辣湯等具西北特色的快餐食品。

該品牌的開創(chuàng)隊(duì)伍區(qū)別來(lái)自全球有名互聯(lián)網(wǎng)公司百度 Baidu、qq Tencent，創(chuàng)建之初便遭到全球媒體的廣泛關(guān)注，掀起一陣“互聯(lián)網(wǎng)+”熱潮，成為爭(zhēng)相學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)典范。西少爺肉夾饃的核心產(chǎn)品是陜西關(guān)中肉夾饃，并在其基礎(chǔ)做出創(chuàng)建改進(jìn)。從思維到方針，從產(chǎn)品到架構(gòu)，西少爺將互聯(lián)網(wǎng)很好引入，給客戶帶來(lái)全新的餐飲體驗(yàn)。

經(jīng)營(yíng)特色

1）用戶體驗(yàn)至上：包裝袋采納不滲油的進(jìn)口物料；每個(gè)吧臺(tái)都提供USB充電口，讓離不開互聯(lián)網(wǎng)設(shè)施的人類在店內(nèi)體驗(yàn)充電寶一樣的便捷感；外帶店還會(huì)提供專注于的雨傘為排隊(duì)的客戶遮陽(yáng)擋雨。

2）西少爺提出將互聯(lián)網(wǎng)引入傳統(tǒng)餐飲。從核心產(chǎn)品到輕微服務(wù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都追求互聯(lián)網(wǎng)式的優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)；其扭轉(zhuǎn)了傳統(tǒng)餐飲領(lǐng)域千百年來(lái)“品嘗+服務(wù)+本錢很小化”模式，取而代之的是全新的“產(chǎn)品+用戶體驗(yàn)至上”模式。

3）西少爺肉夾饃、牛饃王、健康蔬菜夾饃，秘辣蔬菜夾饃、孜然肉夾饃等，還配有岐山搟面皮、西食堂小豆花、手打牛丸胡辣湯、長(zhǎng)安醇豆?jié){，老西安酸梅湯、冰峰汽水等。源于西安經(jīng)典小吃，但又具備匠心，在其基礎(chǔ)上進(jìn)行必定程度的改進(jìn)創(chuàng)建，給客戶不合的味蕾體驗(yàn)。