小面，是重慶本土的一種低價(jià)位的美味面食，多呈現(xiàn)于路邊攤、大排檔，小面都是辣味的，面條有嚼勁，配以水燙青菜，小面價(jià)格低劣，是重慶的布衣美食之一。
    一碗小面面館領(lǐng)導(dǎo)面食文明新潮流，“面”向群眾，從面料的制作到輔佐料的調(diào)配，從加面、加湯、加菜的新方針到店堂裝修……都會(huì)令你口目一新、聞香止步！ 古有“夜半鐘聲到客船”，閣下如果不到楓橋鎮(zhèn)海吃一頓楓橋大面那是一大懊悔…… 今有“思君不見下渝州”，閣下如果不到“一碗小面”面館飽餐一頓巴人大面，同樣也是一大遺憾…… 加盟一個(gè)小面館，面積約60平方米，加盟2多萬元,年實(shí)現(xiàn)目的10萬左右。
    開面館是一項(xiàng)加盟少.實(shí)現(xiàn)目的快,實(shí)現(xiàn)目的穩(wěn)定的好項(xiàng)目,開小面館被<<財(cái)富地圖>>評(píng)為2004年熱門加盟領(lǐng)域,“一碗小面”的成功就是有力的說明,歡迎有識(shí)之士加盟一碗小面面館。您將與“一碗小面”一起共同分享成功的喜悅！
    當(dāng)你經(jīng)過認(rèn)真思索, 仔細(xì)分析,成功加盟一碗小面面館后,由一碗小面總部傳授面食文明全套技藝,提供加盟店裝修方案，應(yīng)用一碗小面店名、商標(biāo)，還可以享有國家名點(diǎn)，重慶名點(diǎn)等好評(píng)。
    一碗小面總部鄭重，每一個(gè)加盟店都能得到一碗小面總部提供的后續(xù)技術(shù)服務(wù)，而且同一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)只能有一個(gè)人加盟。在城區(qū)內(nèi)，在一個(gè)街區(qū)也只能有一個(gè)人加盟。
    一碗小面進(jìn)步方針： 穩(wěn)中求快 連續(xù)進(jìn)步
    一碗小面創(chuàng)建方針： 觀念創(chuàng)建為先導(dǎo)、機(jī)制創(chuàng)建為扶持、經(jīng)營創(chuàng)建為動(dòng)力、文明創(chuàng)建為基本
    一碗小面人才方針： 以前景招來人 以文明塑造人 以機(jī)制激勵(lì)人 以事業(yè)留住人