寶雞食豐香餐飲管理有限公司是全國(guó)知名的餐飲企業(yè)。“食豐香”曾在“國(guó)家第四界美食節(jié)”上以其龐大的隊(duì)伍和其獨(dú)一無二的品嘗喜獲兩大殊榮:“國(guó)家餐飲品牌”和“中華特色餐飲美食名店”。此砂鍋的制作在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)砂鍋精華的基礎(chǔ)上,融入了新派川味的風(fēng)格,選用優(yōu)質(zhì)雞湯,佐料配以10種香料精制而成,加以各種新鮮蔬菜燉制而成的各種花樣砂鍋,豈但奇香無比品嘗獨(dú)一無二、更具備活血養(yǎng)顏,醒脾開胃、調(diào)節(jié)臟腑等結(jié)果。其砂鍋尤能巨大兩大特色:以“香”為主,以“養(yǎng)”為先。香:聞其香可使人垂涎三尺,吃其香可讓人香不絕口;養(yǎng):“民以食為天,食以養(yǎng)為先”,蜀香砂鍋利用雞湯和香料的正當(dāng)搭配,使人體能充分吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成份,更能起到滋補(bǔ)保健的作用。
砂鍋米線的主要食材是米線,食者可根據(jù)個(gè)人品嘗添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹飪工藝是煮。制作簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富。 " 食豐香" 所用的砂鍋是采納紫砂所制,玲瓏精致,所盛飯菜不失其原有的營(yíng)養(yǎng)和品嘗。所以食豐香在“湯”、“佐料”和“鍋”的很好聯(lián)合下充分發(fā)揚(yáng)了“麻而不冽、辣而不燥、鮮而不腥、香而不膩”的“蜀香”之特色和營(yíng)養(yǎng)之時(shí)髦。故而自“食豐香”進(jìn)入餐飲界以來,深受食者榮譽(yù),實(shí)為飲食文明又添一朵奇葩!
企業(yè)準(zhǔn)則:以誠(chéng)相待 共同弘揚(yáng)砂鍋美食文明
企業(yè)目的: 打造特色砂鍋先進(jìn)品牌
企業(yè)精神:敢于進(jìn)取 敢于創(chuàng)建 追求非凡