英雄雞排是武漢派樂餐飲管理有限公司旗下的臺灣正宗香雞排，源自臺中經(jīng)典小吃，由數(shù)十種辛香料細膩腌漬，沾上中藥調(diào)味獨一無二配制而成的調(diào)味粉，英雄雞排肉嫩外酥，香氣十足。
　　全開放式餐廚空間，高品質(zhì)為本，希望和消費者建設(shè)起親切無距離的好朋友關(guān)系！原創(chuàng)in料理，從套餐、茶食、甜品、飲品，滿足每段精致愉悅的用餐時光。雞排，是如今小吃店里很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有"面包渣"似的小面團。里是雞胸片成的肉片，須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互聯(lián)合，再過一遍純豆油，變成"排"似的雞胸肉。用鐵板燒烤，大概5分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風(fēng)寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的英雄雞排。
　　英雄雞排提倡的是健康、美味、歡樂、分享的生活形式，英雄雞排希望與你分享美食、分享快樂。
　　英雄雞排在多年的實戰(zhàn)中一直提煉，創(chuàng)腌、裹、炸、售四步標(biāo)準(zhǔn)化流程，所有美食種類制作均實現(xiàn)了自有工藝標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化、操作簡單化，確保輕松經(jīng)營，自主掌控全局。 更有研制的裹粉、醬料、撒料、腌料、燒烤料等材料全面快捷配送，均為私密等級，只針對正當(dāng)簽約商公開，并自有工藝的真實性與價值性。
　　歷經(jīng)20年市場考驗，開創(chuàng)人章勇先生一直地改進及研發(fā)新品，整合了市面上的潮流美食，本色上對雞排進行了顛覆性大改造。打破了炸雞與雞排的次元壁，重組美食基因，用優(yōu)質(zhì)健康的美妙品嘗博得廣大消費者們的認同。 “英雄雞排”品牌也成為眾多投資者的選擇。