南京言初餐飲管理有限公司成立于2008年,“言初龍蝦”是公司的旗艦品牌,是一家集龍蝦、螃蟹、正宗重慶火鍋為主打的餐飲連鎖品牌,憑借“品牌優(yōu)勢、特色優(yōu)勢、策略優(yōu)勢”三大核心優(yōu)勢,創(chuàng)始立派龍蝦文明的時代典范。
2010年言初龍蝦正式進駐南京,歷經(jīng)數(shù)年的改革創(chuàng)建,言初龍蝦兼容并蓄,博采眾長,吸收了中餐之精華,延續(xù)了傳統(tǒng)龍蝦之技藝,創(chuàng)始了醬香、蒜泥、清水、十三香四種獨一無二品嘗,并以連續(xù)創(chuàng)建多種品嘗為主旨,嚴格統(tǒng)一口感,從專業(yè)的角度出發(fā),技術量化、自有工藝量化、管理量化、經(jīng)營量化,確保美味,引路龍蝦時髦。言初龍蝦夏季以龍蝦為主,冬季以螃蟹和地道的重慶火鍋為主,從菜品的研發(fā)到食材的選購層層把關,對每一只龍蝦嚴格挑選,確保龍蝦質(zhì)量。優(yōu)雅的就餐環(huán)境,使言初龍蝦融入了群眾消費的新時代,提高了龍蝦的文明內(nèi)涵。
言初龍蝦堅持“以誠經(jīng)商,以誠興店”的經(jīng)營方針,擁有大批專業(yè)的廚師力量和物資配送中心,樹立科學的庫存管理系統(tǒng),提升/增加物料的新鮮、及時、美味。言初龍蝦肩負著為客戶發(fā)明美味健康、超值快捷的用餐使命,打造出一種全新的模式,“堂食+外賣”雙管齊下,快速啟動市場。言初龍蝦用比中餐更高的標準要求產(chǎn)品質(zhì)量,保持精益求精的品牌風格,從質(zhì)量上博得越來越多的忠誠客戶。
在言初領導和員工的共同致力下,公司布局在三年到五年內(nèi)打造直營店突破50家,加盟店數(shù)量達到150家的大型餐飲連鎖品牌,并將成立本人的農(nóng)業(yè)示范基地和水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地。在將來,公司還將打造一家大型的自有廣告?zhèn)髅焦?,為后期更好的去塑造品牌形象做預備。
咱們深信客戶的需求就是咱們的需求,正以穩(wěn)健的步伐,為讓全國各地人類能口味到美味特色的龍蝦而致力進取,以打造國家具影響力的餐飲品牌為目的,言初期待與您攜手,共同進步。