延邊小吃期初是以做一些延邊特色的流行街邊小吃為主打,經(jīng)營著一家4平方米大小的臨街窗口,只做外賣生意。 延邊小吃從一個4平方的小窗口進(jìn)步的今天擁有多家連鎖經(jīng)營店,年營業(yè)額超過4500萬,員工250人,擁有本人的注冊品牌。始終秉承不好的東西不賣,一切從客人的滿意出發(fā)為準(zhǔn)則。將來延邊小吃將秉承既有經(jīng)營方針,致力拓展自營業(yè)務(wù),以廚房管理模式,一直標(biāo)準(zhǔn)化和提升質(zhì)量,把延邊小吃做大做強(qiáng)。
延邊小吃,以精致出名。講究的正宗韓式美食,十分重視制作工藝的精細(xì),而延邊特色小吃就是韓餐的“名片”如,韓式火鍋。正因如此,延邊特色小吃遭到了國內(nèi)“吃貨”的喜歡。
國家龐大的市場,讓延邊餐飲企業(yè)紛紛進(jìn)駐國家,各路較好韓式美食競相散發(fā)美味。以韓劇、韓風(fēng)衣著、韓餐為主的韓流在國內(nèi),已然成為不可逆轉(zhuǎn)的潮流。