楊裕興面館創(chuàng)立已有百余年歷史,興辦人楊內(nèi)心為圖利市大吉,取名楊裕興。其店開始以經(jīng)營米粉為主,1937年,其子楊菊村任老板,隨增設湯面、鹵臘味、蒸餃等食品,尤以湯面盛名全市,成為省內(nèi)有名面館。楊裕興面館配料獨一無二,做工精細。該店手工雞蛋面條,均勻柔軟,滋味鮮美,經(jīng)10多種工序而成,客戶每當口味,必交口稱贊,常喻為“難吃刀下面”。
湖南楊裕興面業(yè)有限公司位于長沙市芙蓉區(qū)解放西路(原老解放路)南側(cè),為三層仿清宮殿式建筑。新國家成立后,楊裕興面館以公私合營的形式進行了社會主義改造,1988年履行了經(jīng)營承包責任制,1996年、2000年、2004年三次對店堂進行了大規(guī)模裝修改造。2001年組建成立的“長沙楊裕興有限公司”,努力于面食文明的發(fā)掘和品牌連鎖經(jīng)營。
新國家成立后,楊裕興面館以公私合營的形式進行了社會主義改造,1988年履行了經(jīng)營承包責任制,1996年、2000年、2004年三次對店堂進行了大規(guī)模裝修改造。2001年組建成立的“長沙楊裕興有限公司”,努力于面食文明的發(fā)掘和品牌連鎖經(jīng)營,楊裕興由此續(xù)寫新的進步篇章!
面食人人能吃,是早,中,晚餐主食,楊裕興面館香,色,味都很神奇的效果,開遍各地大街小巷,吃過的人沒有一個不叫絕的,誰開誰火。楊裕興面館加盟一個好項目。
楊裕興面館加盟好,楊裕興面館是一家百年老店,創(chuàng)立于清朝光緒二十年(1893年),至今已有112年的歷史。店主楊內(nèi)心取“富有興隆”之意,故取名為“楊裕興”。楊裕興面館之所以能夠享譽百年,是由于其產(chǎn)品的品質(zhì)和風味有獨到之處。其面條全部采納手工搟制,面質(zhì)、精細均勻,下鍋不粘不稠,
楊裕興面館其油碼選料講究、制作精良、色香味俱佳,60多個花色種類各具特色,客戶可以依據(jù)本人的品嘗喜好自主選擇。在比較受客戶的喜歡本鮮面、醬汁面、蝦仁面、雞蛋面、鹵子面等種類基礎上,還推出了“七星伴月”等壽面宴。
如今,楊裕興還開發(fā)了各式風味菜。在楊裕興面館,你會發(fā)現(xiàn)這是一個群眾飲食文明的聚集地,從老板、高等白領、到打工族,不管身份、位置和貧富,大家都泰然共處一店一同進食,這在其它地方是不常見到的。楊裕興面館加盟好,擁有不合的商機。
“百年老品牌”,有“諸多家分店”。面的品種“豐富”,滋味“很好”——面條“有嚼頭”,面碼“隨叫隨制”,面湯也“很鮮”。價格“群眾化”,重量還“很足”,“女孩子普通狀況下吃不完”,每次都是“餓進飽出”。裝修“古典”,座位“擁擠”,中午常常人滿為患,感覺“熱鬧而親切”。
楊裕興面館之所以能夠享譽百年,是由于其產(chǎn)品的品質(zhì)和風味有獨到之處。楊裕興面館是長沙的老面館。經(jīng)久不衰的東西總有它獨一無二的地方。首先就是用料比較考究,湯料比較獨一無二,清新,氣香而不膩。環(huán)境比較潔凈、建筑比較古樸和有民族風格。
一招鮮,吃遍天,楊裕興紅火百年,秘訣之一便是其的“雞蛋面”。雞蛋面是用上等面粉按特定比例加雞蛋和水精制而成,下鍋不粘不稠,入口不滑不膩,軟硬適度,富裕韌性,堪稱一絕?!皸钤Ed”的油碼也是美味絕倫,醬汁、肉絲、酸辣、牛肉、雜醬是五種常見也較受歡迎的油碼。
長沙面館業(yè)有一套專注于的套用術語,即面牌,如所謂“帶迅”、“免青”、“輕挑”、“溶排”、“過橋”等。如果你到楊裕興面館,看到服務員口齒伶俐地唱報面牌,身手敏捷地用面板一端就是十多碗面條,你的食欲自然油然而生?!皸钤Ed”面館在長沙市現(xiàn)有近20家分店,雞蛋面和主要油碼實現(xiàn)統(tǒng)一配送。當然,品嘗暫時也各有錯落。服務:早、中、晚三餐都提供服務.經(jīng)營項目:面、粉、炒菜、涼菜、燉菜等。