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西羊市老米家泡饃招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

西羊市老米家泡饃

投資金額：1~5萬

主營行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：牛羊肉泡饃

公司名稱：陜西鳳礎(chǔ)隆順餐飲文化管理有限公司

成立年份：2015 門店總數(shù)：300家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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西羊市老米家泡饃加盟條件

西羊市老米家泡饃加盟需具備哪些條件？
西羊市老米家泡饃加盟條件：

　　1、奉公守法的合法公民。

　　2、西羊市老米家泡饃加盟商需要認(rèn)可品牌，并決心為品牌全身心付出。

　　3、能獨立投資經(jīng)營，并有能力承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險。

　　4、具備適應(yīng)開店經(jīng)營的場所，并且按照西羊市老米家泡饃加盟總部的設(shè)計和方案進(jìn)行裝修。

　　5、具備坦誠健康的合作心態(tài)并愿意接受西羊市老米家泡饃加盟總部的管理和培訓(xùn)。

　　6、具有良好的從業(yè)道德和經(jīng)營意識。

西羊市老米家泡饃加盟條件資訊

西羊市老米家泡饃公司介紹

西羊市老米家泡饃加盟好不好？
西羊市老米家泡饃項目介紹：
西羊市老米家泡饃始于1889年，是陜西知名品牌，羊肉泡饃是西安著名小吃，肉爛湯濃，吃完以后回味無窮，是西安人的最愛。一碗正宗的牛羊肉泡饃，其靈魂就是在于“湯”與“肉”。泡饃看起來簡單粗獷，其實制作的過程其實十分精細(xì)復(fù)雜，就像老西安的人文，悠閑、勤懇、厚重、敦實。

　　西羊市老米家泡饃制作時，首先用清水將肉泡上20個小時。等到制作時，將水燒開，之后下骨(大骨頭)熬制約3-4個小時，期間將湯中沫子撇干凈。之后下油(牛油)，再熬制3個小時，緊接著就是獨家秘方的配料，(桂皮、八角、花椒、香葉、草果、小茴香等調(diào)料)，熬制1個小時，之后就將提前泡好的肉下鍋，行話下肉，熬煮20分鐘之后，進(jìn)行封鍋，約10小時，隨即就可以出肉出湯，為確保每家店的原材質(zhì)量，由專人統(tǒng)一安排，統(tǒng)一容器，直達(dá)運送至各個店。

　　由于每位顧客的掰饃經(jīng)驗、手法，性格不同，掰出來的饃也就千人千面，西羊市老米家泡饃會根據(jù)掰好的饃制定不同的烹飪方法，根據(jù)饃的大小，形狀，我們選擇湯的多少，以及入湯時間，然后在烹飪過程中，廚師會根據(jù)食材的變化，適時調(diào)整，第一次給油，會讓油香入味，出鍋前第二次給油潤色，湯的鮮味及調(diào)味，在烹飪過程中，已經(jīng)和饃完美融合。

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