河南滋補(bǔ)羊肉燴面館是與洛陽(yáng)水席,開(kāi)封小籠包齊名的河南三大名吃,知名度高,具有廣泛的消費(fèi)群體。燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。
燴面的精華是湯,湯是用上等嫩羊肉、羊骨(劈開(kāi),露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨油都熬出來(lái),煲出來(lái)的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人稱之為“白湯”。
燴面的輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚(yú)等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。本公司經(jīng)營(yíng)的滋補(bǔ)羊肉燴面更是河南燴面中的先進(jìn)產(chǎn)品,在河南全省以及周邊省份已經(jīng)是家喻戶曉。
本公司先進(jìn)產(chǎn)品:滋補(bǔ)羊肉燴面、羊肉泡饃
燴面類:牛肉燴面、雞肉燴面、優(yōu)質(zhì)燴面、三鮮燴面
河南家鄉(xiāng)特色:河南蒸鹵面
各種炒燴面和打鹵燴面
菜品主要有河南特色涼菜和家鄉(xiāng)特色炒菜,配以各種鹵味和當(dāng)?shù)夭似?,公司的各類菜品將定時(shí)更新并與加盟商一同分享且給予必要的指導(dǎo)。
河南滋補(bǔ)羊肉燴面館三大優(yōu)勢(shì)為您的創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航
一、入店培訓(xùn)+實(shí)戰(zhàn)操作+開(kāi)店指導(dǎo)
河南滋補(bǔ)羊肉燴面館公司采取“一對(duì)一”的方式對(duì)您進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)全程都將在實(shí)際經(jīng)營(yíng)的飯店內(nèi)進(jìn)行,當(dāng)掌握技術(shù)后將在實(shí)際經(jīng)營(yíng)的飯店中進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)操作,切身感受完全真實(shí)的操作環(huán)境,作為飯店經(jīng)營(yíng)的一份子您可以更直觀的學(xué)習(xí)飯店的經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)驗(yàn)。
河南滋補(bǔ)羊肉燴面館公司將為您的開(kāi)店選址進(jìn)行指導(dǎo),當(dāng)正式開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)時(shí),本公司將派專人為您提供全方位的開(kāi)店指導(dǎo),如遇到技術(shù)難題可返回本公司進(jìn)行針對(duì)性的學(xué)習(xí),以求更扎實(shí)的掌握全部技術(shù)。本公司將本著為加盟者負(fù)責(zé)到底的態(tài)度為您提供真摯的服務(wù),以求幫助您在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)期的盈利目標(biāo)。
二、市場(chǎng)大,風(fēng)險(xiǎn)小
河南羊肉燴面目前正處于從河南本省走出去的發(fā)展階段,在河南省以外的地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)壓力小,本公司的滋補(bǔ)羊肉燴面采用獨(dú)特配方熬制羊肉高湯,口味出眾。由于河南羊肉燴面湯料屬于保密配方以及采取保密傳授的方式發(fā)展,所以產(chǎn)品的獨(dú)特性非常突出,極其不易被對(duì)手模仿,可以長(zhǎng)期保證自身的產(chǎn)品在一個(gè)地區(qū)獨(dú)樹(shù)一幟。同時(shí)大眾化的口味,合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)格,準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,為您大大降低了投資的風(fēng)險(xiǎn)。
三、滋補(bǔ)羊肉燴面的滋補(bǔ)功效
隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,越來(lái)越多的人崇尚養(yǎng)生食品,注重營(yíng)養(yǎng)健康飲食。本公司正是看中了飲食保健這個(gè)巨大的市場(chǎng)需求,將滋補(bǔ)羊肉燴面打造成了滋補(bǔ)佳品。
據(jù)《本草綱目》記載:羊肉,性溫味甘,補(bǔ)氣滋陰,暖中補(bǔ)虛,開(kāi)胃健身;可正氣祛邪,治畏寒怕熱;補(bǔ)元陽(yáng),宜氣血;對(duì)寒暑侵襲/冷熱不均/四肢無(wú)力/產(chǎn)后虛弱有奇效。故傳統(tǒng)中醫(yī)有“人參補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)形”之論,對(duì)提高人體素質(zhì)及抗病能力十分有益,俗話說(shuō)“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強(qiáng)身?!?本公司的滋補(bǔ)羊肉燴面中的羊肉湯甘溫,能溫陽(yáng)散寒,補(bǔ)益氣血,強(qiáng)壯身體,經(jīng)常燉服,有效可與參茸媲美,其湯含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,以及鈣、鉀、鐵、磷等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質(zhì)含量非常高,適于各類貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等,可以多吃羊肉湯,滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽(yáng)、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。