新疆小吃追求創(chuàng)建與融合，在產品上，以香辣鹵串串為主打，搭配臭豆腐、大香腸、鐵板類傳統湘式小吃，主食創(chuàng)建參與重慶小面、缽缽雞、砂鍋土豆粉、酸辣粉，創(chuàng)意飲品等有機聯合。在店鋪設計上，營造風格新穎、時髦的餐廳環(huán)境 為消費者帶來全新的就餐體驗。
新疆小吃新概念，打破傳統小吃領域因形象差、產品簡單，品嘗單一產生的局限。把各種美味小吃，創(chuàng)意飲品，特色主食、時髦餐廳環(huán)境很好聯合，在市場上遭到了眾多消費者的喜歡，四季一直檔!并以價格布衣化、質量標準化、管理現代化等優(yōu)勢，撰寫了中華特色小餐飲新說，成就湘蜀文明主題的創(chuàng)意小吃品牌。
以羊為原料的風味小吃也是品種繁多，米腸子與面肺子便是其中的代表。制作米腸子和面肺子，普通都在宰羊之后，細心地將羊內臟完整地取出，用清水灌洗羊肺至白皙無色，羊腸翻洗潔凈。將羊肝、心和少量腸油切成小粒，加適量胡椒粉、孜然粉、精鹽與洗凈的大米拌和均勻做餡，填入羊腸內。把白面洗成面漿，和清油、雞蛋等灌入羊肺，再把米腸子、面肺子、洗凈的羊肚和卷有少許辣椒粉用繩扎的面筋用水煮熟即成。腸糯鮮，肺軟嫩，羊肚、面筋有嚼勁，香噴可口，風味獨一無二。
新疆小吃加盟，總部全力扶持，整店輸出，專人帶隊，扶持政策讓創(chuàng)業(yè)開店不再難，面面俱到讓加盟商復制成功。新疆小吃總部依據加盟商所在區(qū)域詳細研究，精確選址，提升/增加客流量，而且由專業(yè)設計隊伍為加盟商提供統一的店鋪設計和工程裝修。新疆小吃后期技術升級向加盟商免費傳授，以提升產品質量，加大品牌影響力。小吃做出大文章，創(chuàng)業(yè)市場真功夫，不怕沒有機遇，只怕沒有行動，新疆小吃加盟心動不如行動!
