池上飯包的歷史,要從1939年的蕃薯餅說(shuō)起,至今已七十年了!二次大戰(zhàn)(臺(tái)灣光復(fù))前後,花東鐵路要八小時(shí)車(chē)程,旅客需自備食物充飢,為體貼出外人的辛苦,先輩開(kāi)始製作飯包在月臺(tái)叫賣(mài)。
初期的飯包是用曾經(jīng)進(jìn)貢日皇的池上米炊製成米飯,再捏製成三角飯團(tuán)放在竹葉上,鋪放卜肉、黃菜頭、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、蛋餅及當(dāng)?shù)卮笃鲁卣ㄎr餅及梅子以幫助開(kāi)胃。後更使用公母材的木盒包裝,使池上飯包有另一種風(fēng)味。
1999年10月25日,將池上飯包老店導(dǎo)入經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),重新命名為「悟饕池上飯包」。更推動(dòng)全臺(tái)連鎖加盟,並拓展至海外,以悟饕飯包的家鄉(xiāng)口味撫慰遊子?!革埌亲鼋o出外人吃的,一定要用心做。」
七十年池上飯包老店就是以關(guān)懷出外人的精神傳承,邁向永續(xù)經(jīng)營(yíng)。 「悟饕池上飯包」以提供營(yíng)養(yǎng)、美味、衛(wèi)生、便捷的飯包為目標(biāo),致力於實(shí)踐服務(wù)、品質(zhì)、衛(wèi)生、價(jià)值的經(jīng)營(yíng)理念,在邁向連鎖事業(yè)的經(jīng)營(yíng)中,遵從以現(xiàn)代化科學(xué)精神與管理實(shí)踐為依歸,創(chuàng)造東方米食文化的新紀(jì)元。
品牌聯(lián)合效應(yīng) 悟饕本著飯包是做給出外人吃的,一定要用心做。的精神將池上飯包揚(yáng)名至全國(guó),成為規(guī)模很大的飯包專(zhuān)賣(mài)店。公司更以創(chuàng)造健康米食新主張為目標(biāo),不斷的研發(fā)與創(chuàng)新,不但是單獨(dú)通過(guò)國(guó)際ISO認(rèn)證的飯包品牌也是全國(guó)優(yōu)先家榮獲經(jīng)濟(jì)部GSP服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證的餐飲連鎖體系。從南到北全省二百多家的飯包店,讓您一想吃飯包,就想到悟饕,成為臺(tái)灣飯包代名詞。
全方位的支援 透過(guò)專(zhuān)業(yè)講師的授課與輔導(dǎo),舉凡是門(mén)市的採(cǎi)購(gòu)、行銷(xiāo)通路、客戶(hù)管理、成本控管…等,總部皆有完善的整體訓(xùn)練課程,提供給加盟業(yè)主所需的各種經(jīng)營(yíng)方針。
A.專(zhuān)業(yè)店務(wù)輔導(dǎo)在加盟期間,各門(mén)市有總公司所指派之專(zhuān)業(yè)店務(wù)人員提供定期及不定期的門(mén)市經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)服務(wù),隨時(shí)為加盟主解決疑難問(wèn)題,以服務(wù)加盟店獲取很大利益為目標(biāo)。
B.行銷(xiāo)策略整體的CIS規(guī)劃,呈現(xiàn)給顧客整體與專(zhuān)業(yè)的親切感。全年不斷研發(fā)全國(guó)及地方新品上市,用整體行銷(xiāo)打品牌戰(zhàn)。媒體傳播的廣泛宣傳,以提昇悟饕全國(guó)的品牌及企業(yè)形象。
C.顧客群之共享總部自正式開(kāi)放加盟業(yè)務(wù)以來(lái),與各金融往來(lái)銀行均保持良好關(guān)係,只要債信紀(jì)錄良好,均可申辦創(chuàng)業(yè)貸款。
D.創(chuàng)業(yè)貸款的輔導(dǎo)連續(xù)四屆通過(guò)經(jīng)濟(jì)部健全連鎖加盟總部評(píng)鑑,以健全強(qiáng)大的後勤支援發(fā)揮先進(jìn)品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)!
E.專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的評(píng)估確認(rèn)您的加盟意願(yuàn)之後,公司專(zhuān)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)為你在想開(kāi)店的地點(diǎn)做精準(zhǔn)的評(píng)估與分析。
完善的後勤系統(tǒng) 悟饕池上飯包連鎖總部榮獲經(jīng)濟(jì)部94年度優(yōu)先屆健全連鎖加盟總部機(jī)制計(jì)劃評(píng)鑑為優(yōu)等企業(yè)及96年度第二屆大型優(yōu)良連鎖加盟總部稱(chēng)號(hào)。以強(qiáng)有力的後勤支援成為您事業(yè)上穩(wěn)固的靠山!
嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕逃?xùn)練 悟饕的門(mén)市工作分為五個(gè)工作站,針對(duì)各工作站的技術(shù)訓(xùn)練與觀念教育,總部有整體的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練課程。透過(guò)獨(dú)立的個(gè)別教學(xué)與實(shí)際實(shí)地的操作學(xué)習(xí),將全套的技術(shù)完全轉(zhuǎn)移,讓加盟主與員工輕輕鬆鬆的從門(mén)外漢變成專(zhuān)業(yè)的飯包達(dá)人。