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萬三蹄招商加盟

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萬三蹄

投資金額:5~10萬

主營行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品:餐飲

公司名稱:萬三蹄

成立年份:2005 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!

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萬三蹄 加盟流程

加盟流程:
  1、咨詢了解萬三蹄品牌
        通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式,了解您關心的問題,公司將安排投資顧問為您服務。
  2、實地考察萬三蹄品牌
        潛在加盟商前往萬三蹄總部進行實地考察,與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。
  3、加盟申請萬三蹄品牌
        加盟商如果對萬三蹄品牌無異議,便可以填寫《加盟申請書》。
  4、簽署加盟合同
        確定加盟合作意向后,提供合法性證明材料,簽署加盟合同并交納相關費用。
  5、確定萬三蹄加盟店址
        確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、萬三蹄店鋪裝修
        由總部專業(yè)人員對店面測量,并對店面做裝修圖紙的設計,加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
  7、系列培訓
        總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓和技術培訓,保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、萬三蹄加盟店開業(yè)籌備
        開始籌備營業(yè),辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關手續(xù)。
  9、萬三蹄加盟店正式開業(yè)
        按照開業(yè)計劃,進行開業(yè)前檢查,舉行開業(yè)典禮,正式開門迎客。

萬三蹄加盟流程資訊

萬三蹄 公司介紹

萬三蹄加盟  萬三蹄是江蘇地區(qū)漢族名菜之一,起源于明代沈萬三家,是用來招待貴賓的必備菜肴,當?shù)亟腥f三肘子和萬三蹄,尤以“萬三蹄”為最。萬三蹄已經(jīng)成為周莊人逢年過節(jié)、婚慶喜宴的主菜,意為團圓,游客則拎著真空包裝的新鮮萬三蹄走?! ∶鞒?,相傳當時朱元璋當了皇帝,于是全國都避諱說豬(朱)。有個有錢人叫沈萬三,因為沈萬三的富可敵萬三蹄國,朱元璋很是嫉妒,所以到沈萬三家坐客,沈萬三以豬蹄膀招待朱元璋,朱元璋看到后故意為難沈萬三,問他這個怎么吃啊,因為是整個蹄膀,沒有切開,如果沈萬三用刀,那朱元璋就可治他的罪了(古時不可在皇上面前動兇器),而沈萬三卻靈機一動,從蹄膀中抽出一根細的骨頭來,以骨切肉,保了自己的一條小命。也有了萬三蹄膀的傳統(tǒng)吃法。朱元璋吃了覺得很好吃,就問沈萬三這道菜叫什么名字啊,沈萬三一想總不能說是叫豬蹄膀呀,于是一拍自己的大腿說,這是萬三蹄,于是萬三蹄由此得名?! ⒇i肘放開水鍋內煮至五成熟后取出,擦干皮面的水,趁熱抹上糖色,略涼后放入八九成熱油中炸到萬三蹄  微紅,撈出控凈油,用刀在肉面楔成核桃形的小塊(深到肉皮)?! ″亙燃拥子蜔裏?,加白糖炒至深紅色時加清湯、紹酒、醬油、精鹽、蔥姜、豬肘、用花椒、大料、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、草果、小茴香,制成一個藥料袋放人鍋內,用慢火燉至八成熟時,取出豬肘,皮面朝下,放大碗內加原湯、蔥姜,上展蒸至酥爛,潷出湯,把豬肘扣在盤內。  將原湯放入勺內加味精燒開,用濕淀粉勾熒,淋上花椒油,澆在豬肘上即成。吃的時候是用蹄膀中的一根細骨代刀。

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