王碩士爆漿臭豆腐名傳四海,成為全民都知道的臭豆腐品牌,滋味好,堪稱一。它是碩士研究生王永上創(chuàng)建的品牌,遭到多個電視臺的報道。目前,店面更多,加盟事業(yè)蒸蒸日上。如果您有創(chuàng)業(yè)的打算,不妨跟小編一起看看這個小本項目。說到王碩士爆漿臭豆腐這個小吃品牌,背后還有一個故事,且聽小編來說說。王永上,法學(xué)碩士,2008年畢業(yè)于華中科技大學(xué)經(jīng)濟法學(xué)專職,在廣州工作了一段時間后為關(guān)照父母回山東找工作。因不情愿啃老讓省吃儉用的父母繼續(xù)為本人付出,放棄了找一個穩(wěn)定工作的機會,開始了艱苦創(chuàng)業(yè)的路程,從事起了諸多人小吃領(lǐng)域。王永上博采各家之長,學(xué)到了品嘗正而又的臭豆腐做法。
“王碩士爆漿臭豆腐”是專心研究中華經(jīng)典小吃臭豆腐的王碩士又一顛覆領(lǐng)域的新大作??!王碩士是游覽和美食的雙重愛好者,在一次邊陲尋訪特色美食的旅途中,偶遇了一種有別于當(dāng)前各處在賣的豆腐食材,這種豆腐不是大家所知道的鹵水或者石膏點制成的,而是用當(dāng)?shù)氐母缓喾N礦物質(zhì)的地下水點制而成!這種豆腐,勁道、細(xì)膩、潤滑,非普通豆腐口感可比!
王碩士又精心學(xué)習(xí)和研究,令其脫胎換骨擁有了獨一無二的“爆漿”口感??!“王碩士爆漿臭豆腐”正如其名“爆漿”一樣,其精髓就是極酥極嫩,滿口爆漿!咱們把炸好的像小枕頭一樣的爆漿臭豆腐先用竹筷開窗,釋放里面的熱氣,更能保持豆腐表皮酥脆的口感,然后灌入鮮香撲鼻的王碩士制造湯汁類醬料,一口咬下去,先是感覺明顯的香脆,然后便是汁水橫溢的爆漿感覺,爆漿臭豆腐與制造湯汁醬料的聯(lián)合,令人大嘆神奇,欲罷不能!