鴨湯是一種非常常見(jiàn)的湯水，指以鴨為主要物料煲制的湯。鴨肉含有較多的B族維生素和維生素E，當(dāng)中的脂肪較易消化，還含有較多的蛋白質(zhì)，是滋補(bǔ)養(yǎng)氣的佳品。鴨肉性寒，適合在夏天或者燥熱者食用。下面將詳細(xì)介紹煲鴨湯的辦法。1.鴨子洗凈，下開(kāi)水中氽2-3分鐘，將血末煮出來(lái)，用自來(lái)水沖洗干2.湯鍋里加清水，參與姜塊，燒開(kāi)后，把鴨子、火腿、筍放進(jìn)鍋中，大火燒滾后加黃酒，轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)。
    3.猴頭菇和雞腿菇洗凈，切成比較大的塊，放進(jìn)湯鍋里，加上鹽，再煮5分鐘，關(guān)火即可4.青菜洗凈后，在另外的鍋?zhàn)永餆_(kāi)水氽一下，去掉菜的草腥味，再加到煮好的老鴨湯里。5.再煮5-10分鐘，將青菜煮熟即可。在湯料的選擇上,用來(lái)燉的必定不能用來(lái)煲,如:參、茸、燕窩等。
    大多數(shù)北方人煲湯以為要加香料,諸如蔥、姜、蒜、花椒、大料、雞精、味精、料酒之類(lèi)?，F(xiàn)實(shí)上,從廣東人煲湯的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,這些香料大可不用。如果需求,一片姜足矣。喝湯考究原汁原味,只需煲的時(shí)間夠,湯的鮮美滋味自然會(huì)飄溢出來(lái)。

鴨湯加盟費(fèi)以及投資金額大概為：5~10萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
鴨湯投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)鴨湯店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家鴨湯加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類(lèi)型的店鋪所需要的鴨湯加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)鴨湯店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家鴨湯加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解鴨湯品牌
       通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察鴨湯品牌
       潛在加盟商前往鴨湯總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)鴨湯品牌
       加盟商如果對(duì)鴨湯品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定鴨湯加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、鴨湯店鋪裝修
       由總部專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、鴨湯加盟店開(kāi)業(yè)籌備
       開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、鴨湯加盟店正式開(kāi)業(yè)
       按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門(mén)迎客。

　　1、區(qū)域優(yōu)勢(shì)：代理商可選擇商圈開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，占盡天時(shí)地利。
　　2、價(jià)格優(yōu)勢(shì)：代理商自身就享有低價(jià)格配置資源，在代理區(qū)域內(nèi)有制訂價(jià)格的權(quán)力，有相對(duì)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
　　3、壟斷優(yōu)勢(shì)：代理區(qū)域內(nèi)壟斷經(jīng)營(yíng)，不受干擾，可多層面、多渠道開(kāi)展業(yè)務(wù)。
　　4、加盟優(yōu)勢(shì)：代理商履行先墊付代理費(fèi)用，進(jìn)步下級(jí)代理和開(kāi)分店后加盟資金可以迅速回籠，經(jīng)營(yíng)高、快，相對(duì)于開(kāi)店而言有明顯的加盟優(yōu)勢(shì) 。
　　5、廣告優(yōu)勢(shì)：總部為代理商提供統(tǒng)一的招商廣告或定向廣告支持，為代理商創(chuàng)立強(qiáng)大的招商平臺(tái)，確保代理商財(cái)源滾滾、輕松招商、坐享其成。
　　6、資源優(yōu)勢(shì)：代理商可免費(fèi)使用總部的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)，如：營(yíng)銷(xiāo)概念、員工培訓(xùn)、廣告投放、方案策劃、業(yè)務(wù)談判、人力資源、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、物流配送。
　　7、多重經(jīng)營(yíng)：代理商可獲得招商實(shí)現(xiàn)目的、自營(yíng)店實(shí)現(xiàn)目的、下屬分店產(chǎn)品收銀實(shí)現(xiàn)目的。

    1、合格的商業(yè)判斷水平和以往在事業(yè)和生活中的成功史；
    2、為人老實(shí)和合格人際關(guān)系水平；
    3、具備企業(yè)家的精神和激烈的獲得成功的愿望；
    4、具備激烈的獲得成功的愿望，致力工作，并對(duì)隊(duì)伍有奉獻(xiàn)的人；
    5、具備的管理水平和激發(fā)、訓(xùn)練和人員進(jìn)步的水平；
    6、具備管理財(cái)務(wù)的水平；
    7、情愿將本人的全部時(shí)間和精力投入到千方老鴨湯餐廳日常的營(yíng)運(yùn)工作中；
    8、情愿承受全面的培訓(xùn)計(jì)劃，并多方面地熟悉千方老鴨湯餐廳的營(yíng)運(yùn)；
    9、老實(shí)、守信、依法經(jīng)營(yíng)；
    10、投資者是個(gè)人，而不是用偽造的數(shù)據(jù)來(lái)加盟千方老鴨湯餐廳的業(yè)務(wù)。