臺灣小吃加盟費以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
臺灣小吃投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開臺灣小吃店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家臺灣小吃加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的臺灣小吃加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)臺灣小吃店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家臺灣小吃加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

　　棺材板
　　臺南知名小吃“棺材板”猶如厚片土司般大小，將厚片土司切成三長條，放到油鍋里，得翻面炸得又酥又脆，用作棺材板，切起一片酥脆的表皮當蓋子，把里頭挖空，填入雞肉、雞肝、蝦仁、紅蘿卜、馬鈴薯、牛奶等配料，再以吐司蓋起，這道小吃需趁熱切塊口味。
　　由于吃多了會膩，日前有業(yè)者將它改進成“迷你版”，只有1/3大小，從方型變成長條型，外觀更像棺材，里頭加的餡料，也去除“下水”，換上雞肉及杏鮑菇，可以拿著邊走邊吃，滋味更好。
　　蚵仔煎
　　蚵仔煎較早的名字叫“煎食追”，是臺南安平地區(qū)一帶的老一輩的人都知道的傳統(tǒng)點心。如今是臺灣夜市里相當普遍的一道小吃，新鮮的蚵仔是這道美味的重要元素，將蚵仔淋上調(diào)和太白粉與地瓜粉的粉漿，加上蛋、青菜下平底鍋以大火油煎，食用時再淋上特調(diào)的酸甜醬汁，滋味香郁令人垂涎。
　　蚵仔煎盡管四處都吃得到，但是諸多人還是要到蚵仔產(chǎn)地去吃，例如要到臺南安平、嘉義東石或屏東東港去，由于要做出好吃的蚵仔煎，首要條件便是采納新鮮的蚵仔，這些新鮮蚵仔在產(chǎn)地現(xiàn)剝現(xiàn)賣，不用由于長途運送而浸水，所以顆顆肥美碩大、鮮美無比，做出來的蚵仔煎自然豐碩多汁。
　　鼎邊銼
　　許多人到基隆，都想一嘗鼎邊銼的品嘗。日本NHK專訪，特地來基隆攝影專輯其制作過程。鼎邊銼是福州小吃，在福州人家里這算是家常小吃。
　　里面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚干、竹筍、高麗菜，內(nèi)容豐富，是標準的湯好料多。然而這只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片稱之“鼎邊銼”?！颁S”是臺語，為爬滾的意思。其制作是用米磨成米漿，沿著大鍋鼎邊滾下，米漿滑滾的動作叫銼，所成白白一片，就是鼎邊銼。鼎邊銼以邢家所做為有名。
　　鼎邊銼，臺南著名小吃，來自明末清初闖王李自成落難民間，向百姓乞討用以果腹的逃難點心，登基后因懷念這樣一道點心，不僅為其命名還訂為御菜，流傳至今。