南京三子鹽水鴨在走向自由連鎖的進(jìn)步道路后,各地都能看到連鎖店面的身影,不只分布廣泛,就連市場占有率都在迅速的提升。公司在技術(shù)創(chuàng)建和自有工藝研發(fā)方面投入力度很大,也重視科技創(chuàng)建,并一直的與時俱進(jìn),研制出來的鹽水鴨肥而不膩滋味適中,深受消費者喜愛。并且產(chǎn)種類類豐富多樣,除了主打的鹽水鴨之外,還有鴨翅和五香鴨翅等。
其實鹽水鴨這種特色美味由來已久,可以追溯到兩千五百多年前,也是南京特產(chǎn),別號桂花鴨,是一個典型的金陵菜。這是由于南京在古時也叫做金陵,因而鹽水鴨在南京的影響力是很大的,也被稱之為是國家地理標(biāo)記產(chǎn)品。公司就在傳承飲食文明精髓的基礎(chǔ)上,創(chuàng)建進(jìn)步,給大家?guī)碓絹碓蕉嗟捏@喜,品嘗的提高和產(chǎn)品的升級,都迅速站穩(wěn)了腳跟。三子鹽水鴨能帶來的品牌效益也是很好的,總部會提供品牌商標(biāo)應(yīng)用權(quán),這樣就能在立店之后迅速得到消費者的認(rèn)同和肯定,無需太長時間就能走向經(jīng)營正軌。公司提供技術(shù)支持和新品支持之外,還會提供經(jīng)驗指導(dǎo),這樣在開店之后就不會影響到正常的運營進(jìn)步了。
南京鹽水鴨在制作方面十分考究,選用的食材綠色新鮮,整個烹制過程也不會有添加的問題,真正扶持食品和健康,也能施展更好的養(yǎng)生保健結(jié)果。研發(fā)隊伍對原有的制作工藝和飲食文明進(jìn)行了深化的研究,也進(jìn)行了重復(fù)的摸索,在參與新鮮元素之后,更具競爭力。不只鴨皮白肉嫩,整體來說還十分的香鮮味美,在市場上給予了很高的評估。
到2018年的時候,國家菜正式發(fā)布,里面有諸多的特色經(jīng)典菜品都被得到了認(rèn)同,其中金陵鹽水鴨就被評為江蘇十大經(jīng)典名菜。足以看出它在市場上的知名度、位置乃至影響力。為了能夠讓越來越多的人都能口味到這種美味,公司還一直的拓展市場,現(xiàn)在營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地,進(jìn)步速度也是有目共睹的。