不斷以來都是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的一種，尤其在早餐時(shí)期，面條是諸多人喜愛的選擇。然而面條市場(chǎng)往往出現(xiàn)一種無序的散營(yíng)情況，如果此時(shí)有一家連鎖加盟企業(yè)把面條經(jīng)營(yíng)整合一下，推出面條加盟連鎖店，這樣看來無疑是占據(jù)了面條市場(chǎng)的有利地位。
    基于此基礎(chǔ)，順溜面館果蔬面吧加盟總部，推出了面條加盟店的概念，面館地理地位選好了，生意自然火。山西順溜餐飲文明管理有限公司是專營(yíng)山西刀削面和山西地方特色小吃的中式快餐連鎖企業(yè)。公司以“弘揚(yáng)三晉面食文明，傳播山西游覽文明，秉承晉商傳統(tǒng)文明”為目的，竭力打造優(yōu)異的山西面食快餐品牌。
    山西刀削面居于國(guó)家五大面食之首，同時(shí)也是山西人的重要名片。順溜人依托 “不拋棄，不放棄”的創(chuàng)業(yè)精神;堅(jiān)持順溜生產(chǎn)、順溜培訓(xùn)、順溜銷售的三大進(jìn)步戰(zhàn)略;以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、操作流程化、生產(chǎn)規(guī)?；?、管理科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)思路，只用短短幾年，就從一個(gè)30平米的小店，進(jìn)步到旗下?lián)碛屑庸づ渌椭行募叭珖?guó)五十多家分店，日接待客流超過兩萬人次的中式快餐連鎖店。

    1、品牌支持：總部授權(quán)加盟連鎖店應(yīng)用“順溜削面”品牌，共享注冊(cè)商標(biāo)，公司將投入大量精力，提高品牌形象。
    2、產(chǎn)品支持：總部授權(quán)加盟店學(xué)習(xí)應(yīng)用總部產(chǎn)品技術(shù)，為加盟店人員學(xué)習(xí)產(chǎn)品制作提供多方面支持。
    3、技術(shù)支持：加盟店員工均可來總部培訓(xùn)與實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)順溜削面的食品加工技術(shù)和運(yùn)營(yíng)模式，同時(shí)加盟店在開業(yè)前7天總部派指導(dǎo)小組駐店對(duì)后廚技術(shù)和前廳服務(wù)全面培訓(xùn)，嚴(yán)格依照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化流程對(duì)各崗位員工進(jìn)行帶店培訓(xùn)。
    4、VI支持：總部提供“順溜削面”VI視覺識(shí)別系統(tǒng)，包含裝修實(shí)景圖片、平面布置圖、標(biāo)記、標(biāo)準(zhǔn)色彩搭配組合、名片、會(huì)員卡、桌牌、引導(dǎo)牌、裝璜燈、收銀臺(tái)、形象墻、裝璜墻、裝璜畫、門頭制作辦法、順溜削面點(diǎn)菜單、酒水單、DM單等所應(yīng)用的VI。
    5、物流支持：確保加工配料和加盟店所需物品的及時(shí)配送。
    6、后續(xù)支持：專職人員，按期、密集電話巡訪，了解加盟店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況，傳達(dá)總部的較新動(dòng)向及政策，另依據(jù)市場(chǎng)需要，確定菜品改良，進(jìn)行新菜品宣傳。