上海酥餅始終堅持著“三個專注”專注精良上乘的選料;專注堅守誠信的根基;專注傳統(tǒng)手工的制作,做百年傳承的宮廷美味。上海酥餅吃起來也會有驚喜,一口啃下去感覺好爽,越吃越喜歡,各類餅做的很漂亮而且細(xì)膩讓人一看就有食欲。 上海酥餅將“細(xì)膩用心”及“無限創(chuàng)意”投入到甜品的制作中,注重視覺、味覺、嗅覺、身心等全感官的舒爽體驗。每一位甜品制作人員都經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練與培訓(xùn),上海酥餅甄選高品質(zhì)原料,在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié)上嚴(yán)格控制,新鮮現(xiàn)制,尤其是食材輔料上,持續(xù)創(chuàng)新改進,呈獻給消費者不斷變化的美味盛宴,將口感發(fā)揮到優(yōu)質(zhì),同時很大的特點是低脂、低糖、低熱量,深受追求美味與健康的時尚人群青睞。 作為餐飲業(yè)新寵,甜品,漸漸成為了人們?nèi)粘I钪胁豢扇钡牟糠?,有機構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都等中大城市進行市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn),百分之八十以上的被調(diào)查者都喜歡甜品。上海酥餅,推出以來馬上贏得掌聲一片,港式甜品的甜蜜情懷,風(fēng)靡兩岸?! ∩虾K诛?zāi)壳霸跍?、浙、蘇等地已經(jīng)開設(shè)及加盟了60多家門店,產(chǎn)生了巨大效益的同時在廣大消費者心目中樹立了良好的口碑,成為甜品行業(yè)中發(fā)展速度較快的餐飲企業(yè)之 一,未來5年要打造港式甜品界五星級口味和質(zhì)量。