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砂鍋居招商加盟

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砂鍋居

投資金額:1~5萬

主營行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品:

公司名稱:砂鍋居

成立年份:2008 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:北京

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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砂鍋居 加盟優(yōu)勢

砂鍋居加盟
材料支持:總部為合作商免費(fèi)贈送相干的材料如產(chǎn)品、設(shè)施、助銷品、形象材料及開業(yè)禮品等,協(xié)助合作商迅速拓展市場,順利開業(yè)。
運(yùn)營支持:日加滿擁有營銷經(jīng)驗(yàn)豐富的實(shí)戰(zhàn)型隊伍,從開業(yè)前期到運(yùn)營時期,為所有合作店鋪提供專業(yè)的運(yùn)營
支持指導(dǎo)。技術(shù)扶持:總部為合作商提供系統(tǒng)化的技術(shù)服務(wù),如:西點(diǎn)、面包、蛋糕、裱花裝璜、烘焙等技術(shù),快速協(xié)助合作商穩(wěn)定老顧客,開發(fā)新顧客。
區(qū)域壟斷扶持:日加滿為嚴(yán)格控制區(qū)域加盟商人數(shù),防止同行之間構(gòu)成惡性競爭,讓合作商壟斷經(jīng)營,很大限度提升/增加加盟商的利益。
配送支持:總部擁有強(qiáng)大的物流系統(tǒng),并與多家領(lǐng)域內(nèi)出色的物流公司建設(shè)長期的合作關(guān)系,采納ERP系統(tǒng)進(jìn)行管理,速度具備扶持。并針對差異區(qū)域、差異店鋪制訂了規(guī)范化的進(jìn)步標(biāo)準(zhǔn),全面縮短貨品的流通時間,扶持貨品到達(dá)的精確率。

砂鍋居加盟優(yōu)勢資訊

砂鍋小仔實(shí)力品牌加盟優(yōu)勢明顯?

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砂鍋小仔加盟好嗎?加盟有哪些優(yōu)勢?

  市面上的快餐品牌如此之多,加盟哪一家比較有優(yōu)勢呢?砂鍋小仔定位快餐風(fēng)險小、投資小、回收本錢快,適合人群廣泛,是一個值得信任加盟的快餐品牌。相信您在簡單的加盟培訓(xùn)學(xué)習(xí)之后,可以開一家砂鍋小仔加盟店,總部會有各項加盟政策的扶持,協(xié)助您的餐飲事業(yè)更創(chuàng)輝煌。 砂鍋小仔品... 閱讀全文

砂鍋居 公司介紹

砂鍋居加盟
砂鍋居飯莊是創(chuàng)立于清乾隆六年(公元1741年)的中華老品牌。迄今已有274年的歷史,從而積淀了豐厚的飲食文明,記錄和折射了老北京地域文明的演進(jìn)、進(jìn)步,裝載著清代滿族、旗人、老北京食俗風(fēng)尚的事兒、市井吃喝的影兒,有祭祀供煮白肉、砂鍋居缸瓦市賣“神余”的“景兒”;更有新老北京餐飲業(yè)百年進(jìn)步的歷史變遷……成為京食俗文明的人文見證。
起源
砂鍋居始建于清朝乾隆六年(公元1741)年,舊址在西單缸瓦市義達(dá)里清代定更房臨街之處。主打砂鍋系列,其中砂鍋白肉是招牌菜,是目前北京規(guī)模很大的主管砂鍋菜肴的中華老品牌。以其特有的燒、扒、白煮等手法將豬肉類精粹烹于一延,博得“名震京都三百載,味壓華北白肉香”的贊譽(yù)。
砂鍋居開業(yè)之初叫“和順居”,因當(dāng)年用一口據(jù)傳是明代年間的特大砂鍋,煮賣上好豬肉,肉之肥美不膩,滋味優(yōu)佳。日久,人類則以砂鍋居代之原名。 概況砂鍋居的名譽(yù)經(jīng)久不衰,是因它采納了宮廷燒、燎、白煮等技法而獨(dú)樹一幟。
獨(dú)一無二做法
“燒”實(shí)為“炸”,將煮后的豬肉和內(nèi)臟用油炸制成名菜,外酥里嫩、清香雋永;“燎”是將帶皮的豬肉、肘等,用鐵叉叉住在旺而不烈的火上翻動,待表面上“燎”起小泡后,用溫水浸泡刮去糊皮,再放入砂鍋中清水煮熟,切成片蘸調(diào)料食用,外皮金黃、肉質(zhì)白嫩,以“糊肘”為盛名;“白煮”是砂鍋居富特色的烹飪技法,將上等原料洗凈后放入砂鍋中,用旺火燒開微火慢煮,湯味濃厚,煮好的肉嫩香、酥爛,去骨去皮切片后蘸制造味汁食之。
官府菜代表
砂鍋居的菜肴既有宮廷御膳、膳食的細(xì)膩,又有北京民間菜肴的質(zhì)樸,成為北京菜系中官府菜的代表。

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