熱狗(hot dog)是火腿腸的一種吃法。夾有熱狗的整個(gè)面包治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時(shí)候可以配上諸多品種的配料。熱狗還有其他種的變更。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗,并且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方差異飲食習(xí)慣的影響,熱狗會(huì)應(yīng)用差異的物料,傳統(tǒng)上應(yīng)用法蘭克福腸。
就國(guó)家快餐業(yè)進(jìn)步看,店鋪式經(jīng)營(yíng)已趨飽和狀態(tài)。無(wú)店鋪型經(jīng)營(yíng)模式,應(yīng)為今后進(jìn)步主趨勢(shì)。該項(xiàng)目無(wú)需租用昂貴的店面,加盟少小,進(jìn)入難度小,加盟回收周期短,比較適合首次投資者。在人流密集的集市、學(xué)校、游樂(lè)園、車站等場(chǎng)所開(kāi)辦該項(xiàng)目,既方便消費(fèi)者生活,又有助于規(guī)范快餐供應(yīng)市場(chǎng),還能開(kāi)拓就業(yè)渠道,可以說(shuō)是多方共贏的項(xiàng)目。