品牌簡介

紅吻串串香是2015年創(chuàng)建的一家專營干拌麻辣燙的餐飲品牌，干拌吃法創(chuàng)始者。紅吻食材清水沸煮，低脂無油，由專業(yè)食品級一次性紙碗盛裝，將傳統(tǒng)的火鍋蘸料、麻辣燙湯底、燒烤小料、串串香辣油等聯(lián)合成紅吻制造醬料，熱澆而入，飄香撲鼻。紅吻從開創(chuàng)至今，已逐漸成為一家以店鋪連鎖加盟體制為主、專業(yè)從事干拌料理及銷售的餐飲品牌，隸屬于上海紅吻餐飲管理有限公司，總部位于上海市。

企業(yè)愿景

創(chuàng)始餐飲領(lǐng)域新模式、新價值，成為受人尊敬的餐飲連鎖運(yùn)營服務(wù)平臺和國家輕餐飲領(lǐng)域引路者。

品牌方針

以快時髦綠色美食為使命，主打主流消費(fèi)群體所喜愛的休閑美食。

核心價值觀

嚴(yán)把食材關(guān)口，堅(jiān)持原產(chǎn)地洽購，低溫冷鏈配送，無添加劑、無香精、無轉(zhuǎn)基因食材，客戶導(dǎo)向，一直創(chuàng)建，讓追求永無止境。

紅吻是將成都小吃串串帶入魔都上海及全國購物中心的品牌。 紅吻秉承“好食材才能煮出好滋味”這一方針，嚴(yán)格以企業(yè)價值觀確保產(chǎn)品的新鮮和高質(zhì)量，斥重金研發(fā)專屬品嘗，采納20多種香料藥材等自有工藝，以綠色、美味、健康的主旨，確保食客的飲食健康，體驗(yàn)紅吻帶來的用心，呈遞愛的美食。

紅吻不同凡響的就是干拌的麻辣燙，核心在于無湯、干撈。打破傳統(tǒng)麻辣燙底料的油膩，重鹽重味精。紅吻燙撈選擇大骨湯，出品時將湯汁濾盡，澆上紅吻專屬醬汁，攪拌均勻后麻、辣、鮮、香味蕾豐滿。再配上紅吻制造麻醬，口感愈加濃郁。聯(lián)合并升級傳統(tǒng)麻辣燙與串串香，已然成為當(dāng)今可觀的小吃之一。