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肉餅招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

肉餅

投資金額：5~10萬

主營行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：肉餅

成立年份：2014 門店總數(shù)：144家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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肉餅加盟流程

　　1、溝通了解

　　有意加盟合作者電話、網(wǎng)站留言、公司網(wǎng)絡(luò)在線征詢等，與公司進行溝通。

　　2、實地調(diào)查了解

　　加盟前，需對該品牌有足夠的了解，因而加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進行實地調(diào)查。

　　3、加盟申請

　　加盟申請主要包括兩個方面：①到網(wǎng)上上下載加盟申請表。②依照加盟申請表的要求詳實的填寫相干信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。

　　4、簽署加盟合同

　　加盟商在確定合作意向，而且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽署加盟合同。

　　5、選址

　　派出專業(yè)人員對店面進行實地考查，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取越來越多的權(quán)益。

　　6、店鋪裝修

　　提供店面布置設(shè)計圖，提供店面形象設(shè)計規(guī)范稿，派相干人員現(xiàn)場驗收裝修店面。

　　7、崗前培訓(xùn)

　　需求加盟在開店之前進行崗前培訓(xùn)，了解公司的企業(yè)文明，包含開店之后所需求的技術(shù)等等。

　　8、開業(yè)籌備

　　開業(yè)前公司總部提供給加盟商一整套的開業(yè)策略，讓加盟商做好開業(yè)預(yù)備，心里有底。

　　9、開業(yè)支持

　　派駐開業(yè)支持督導(dǎo)，裝修驗收，開業(yè)籌備，物資設(shè)施訂購，員工再次培訓(xùn)。

肉餅加盟流程資訊

肉餅公司介紹

　　肉餅是很早以前就有的群眾食品。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過此地，曾口味過這種肉餅，對其色香味贊不絕口。從此肉餅生意大振，至今仍為諸多北京人喜愛。

　　近幾年，京城呈現(xiàn)許多制售肉餅的小飯鋪。有時來半斤肉餅，加一碗綠豆米粥或紫米粥，成為一種風(fēng)味快餐。肉餅源自民間，年代久遠(yuǎn)。聽說，明初永樂年間曾傳入宮中，成為一種宮廷小吃。自此，身價倍增。制作辦法日益精進。以通縣、順義一帶為有名。

　　肉餅是京式傳統(tǒng)面食。選新鮮瘦豬肉末500克，甜面醬50克，蔥末250克，香油、鹽、味精、姜末適量，拌勻打開成餡。將面粉1000克加700克溫水或涼水，攪拌揉成面餳，略放使之滋養(yǎng)。制餅時，預(yù)將餅鐺燒熱。把餳好的面搓成條按扁，將肉餡放入包好。再把面劑口朝下?lián){成不斷徑50厘米左右圓餅。搟時要先搟外圓，再搟中間，以免肉餅不均或擠出。將肉餅放在鐺上，適當(dāng)翻轉(zhuǎn)，待兩面焦黃后刷油。這樣，個大皮薄餡勻，外焦里嫩，鮮香可口的肉餅就可出鍋。吃肉餅，要先切成三角塊，可蘸蒜、醋，配小米粥而食。給予充分肯定。將白面粉參加溫水和成面團；將牛肉剁成肉末放入大碗中，參與豆豉、黃醬等調(diào)味品拌成餡料。白面團餳后揪成大面劑，用手按扁后參加餡料，制成餅狀。餅鐺燒熱后刷一層薄油，放入餅坯烙至兩面金黃、餡料成熟就成了。無論配腌蘿卜條、腌黃瓜條，還是再熬點粥，皆可稱為家庭春季美食。

　　肉餅以牛羊肉為餡，每個大則約500克，小的也足有300克。肉餅為北京以東夏墊鎮(zhèn)（屬今大廠回族自治縣）楊景祿（別號大麻七）所創(chuàng)制。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過此地，曾口味過這種肉餅，對其色香味贊不絕口。從此肉餅生意大振，至今仍為諸多北京人喜愛。

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