立冬已經(jīng)曾經(jīng),冷空氣即未來(lái)臨,這給各種燜鍋的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)新的致富春天。羌寨鍋莊,多種燜鍋,讓消費(fèi)者盡情享用美食。專(zhuān)業(yè)制造,健康營(yíng)養(yǎng),羌寨鍋莊,美食愛(ài)好者的消費(fèi)優(yōu)選。 十余年來(lái)羌寨人的隊(duì)伍時(shí)刻一直總結(jié)、思考,運(yùn)用智慧和經(jīng)驗(yàn),塑造出人性化、專(zhuān)業(yè)性、具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性、加盟正當(dāng)性的餐飲運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目。在人們歷史的一直變遷中,民族一直遷徙,眾多民族在這個(gè)過(guò)程中消失。神秘的羌民族,堅(jiān)強(qiáng)、勇敢,歷經(jīng)遠(yuǎn)古跋涉而來(lái)的艱辛。因?yàn)闅v史的緣故和一直的兼并、遷徙,終于在位于在岷江河谷上游的地區(qū)生存下來(lái)。而之流傳已久的羌繡、歌舞、美食等傳統(tǒng)文明亦得到進(jìn)一步的改良和發(fā)揚(yáng)。
羌寨鍋莊憑借“原生態(tài)民族特色,三鍋一統(tǒng)”的獨(dú)一無(wú)二氣質(zhì),逐漸在各區(qū)城市獲得投資者及客戶(hù)與日俱增的榮譽(yù)和期待;并以引路式、不同化的“創(chuàng)建”產(chǎn)品、服務(wù)完成了項(xiàng)目從“民族制造”到“特色發(fā)明”的華麗涅磐。
羌寨鍋莊項(xiàng)目定位:為中小型投資者量身定做的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。處理有志于從事餐飲業(yè)的投資者對(duì)餐廳的定位、產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等難以把控的問(wèn)題。
羌寨鍋莊產(chǎn)品定位:以現(xiàn)場(chǎng)制作的燜鍋、自搭百味的干鍋、清爽可口涮鍋產(chǎn)品為主線(xiàn),地方和民族特色為亮點(diǎn);產(chǎn)品豐富、制作簡(jiǎn)單、中低檔價(jià)位、群眾消費(fèi)。
羌寨鍋莊營(yíng)銷(xiāo)特色定位:民族歌舞互動(dòng)、文明氣味濃郁、輻以日常促銷(xiāo)、具備人氣。
羌寨鍋莊管理定位:VIS品牌形象系統(tǒng)、TCS顧客滿(mǎn)意系統(tǒng)、ERP遠(yuǎn)程指導(dǎo)系統(tǒng)導(dǎo)入。管理制度化、規(guī)范化、人性化。
羌寨鍋莊企業(yè)精神:以人為本、誠(chéng)信置業(yè)、共同進(jìn)步。
羌寨鍋莊合作方針:復(fù)制成功,發(fā)明財(cái)富。
羌寨鍋莊公司在取得突出市場(chǎng)成功的同時(shí),為發(fā)明更大的收銀,為越來(lái)越多的消費(fèi)者服務(wù),本著“感恩、誠(chéng)信、回饋、雙贏”的主旨及“以人為本、誠(chéng)信置業(yè)、共同進(jìn)步”的企業(yè)精神,為投資者提供整套餐飲經(jīng)營(yíng)模式輸出,可連續(xù)性經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)征詢(xún)方案,給予投資者系統(tǒng)化、完善的服務(wù)與支持,讓每個(gè)加盟商真正大感遭到“專(zhuān)業(yè)鑄就成功”。
羌寨鍋莊砂鍋人員培訓(xùn)
公司擔(dān)任為加盟店管理人員、后廚廚師長(zhǎng)、前廳服務(wù)等相干人員提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)(交通、食宿費(fèi)用由加盟店自理),并在加盟店開(kāi)業(yè)前10-15天由公司派培訓(xùn)人員到店進(jìn)行全員培訓(xùn)并指導(dǎo)開(kāi)業(yè)。
總部在開(kāi)前派支持小組到加盟店給予一對(duì)一的定點(diǎn)支持,提供完善的《技術(shù)手冊(cè)》、《員工管理手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》等規(guī)范文件,協(xié)助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn),達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店址選擇、店面裝璜設(shè)計(jì)、店堂布置、營(yíng)銷(xiāo)策劃、技術(shù)工藝流程、本錢(qián)控制、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)方式等各個(gè)方面對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn),讓加盟者能不操心成為真正的行家。
羌寨鍋莊砂鍋技術(shù)支持
1.技術(shù)輸出
1)培訓(xùn)模式
為扶持加盟店的人員穩(wěn)定,同時(shí)在、節(jié)約資金、聯(lián)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者品嘗的基礎(chǔ)上,公司派出專(zhuān)業(yè)性技術(shù)支持小組,到加盟店協(xié)助加盟商進(jìn)行前期的人員招聘、培訓(xùn)等工作。
2)外派模式
公司也可以同時(shí)為加盟店招聘與培訓(xùn)相干的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員,加盟商領(lǐng)取必定的代聘代培費(fèi)用。
2.菜品開(kāi)發(fā)
公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍針對(duì)差異區(qū)域市場(chǎng),連續(xù)一直地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作,讓加盟商終身一直得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和自有工藝升級(jí)支持,為投資者解除經(jīng)營(yíng)后顧之憂(yōu)。
3.督導(dǎo)支持
公司督導(dǎo)隊(duì)伍隨時(shí)依據(jù)加盟商經(jīng)營(yíng)情況的需要,到現(xiàn)場(chǎng)提供實(shí)地及時(shí)的技術(shù)支持與經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)。