鎮(zhèn)江老鴨粉絲湯具備滋補養(yǎng)顏，養(yǎng)胃生津的作用，并且男女老少都可以吃。另外老鴨湯也可以說是一樣保健的補品了，并且營養(yǎng)價值高。鎮(zhèn)江老鴨粉絲湯精深技術，營養(yǎng)豐富，深受消費者的喜歡。
鎮(zhèn)江老鴨粉絲湯從選材到烘焙與調(diào)制無不精益求精。鎮(zhèn)江老鴨粉絲湯制造/精制的美食產(chǎn)品自上市以來，健康、美味于一體。鎮(zhèn)江老鴨粉絲湯巧妙的設計裝修環(huán)境更是令客戶倍感溫馨、舒適。
鎮(zhèn)江老鴨粉絲湯小到每一處壁畫與藝術品擺件，無不精挑細選，處處彰顯藝術氛圍。鎮(zhèn)江老鴨粉絲湯親民的價格讓群眾的消費者可以隨心享用，毫無顧慮。
在現(xiàn)代社會中，健康飲食已打破了傳統(tǒng)的飲食模式，改善膳食結(jié)構也成為廣大朋友保護本身健康、美容養(yǎng)顏的一大秘訣。但是隨著生活節(jié)拍的加快，健康飲食似乎已經(jīng)成為了一件難事。
中醫(yī)以為：鴨血具備滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津，補血、補鐵、潤肺之功率鴨血“解中生金、生銀、破霜諸毒”，依據(jù)《本單便讀》中的經(jīng)驗，“鴨血功專緩緩效效，但須熱飲方解，亦古今相傳之法”。
鎮(zhèn)江鴨血粉絲湯加盟品牌潛心鉆研產(chǎn)品10余年，從未間斷…甲鴨湯36種食材熬制鮮味湯底，甲鴨雜7種新鮮輔材配搭，粉絲口感順滑、韌性十足手工紅薯粉絲。一座城，一個人，一碗湯。
鎮(zhèn)江鴨血粉絲湯品牌特色產(chǎn)品：
南京小籠包，回味湯包以皮薄鹵多、品嘗鮮甜而譽遍滬、寧、杭一帶，是南京傳統(tǒng)名點。南京小籠湯包已有上百年歷史，選用好面粉制作、選料精細，小籠湯包蒸煮，有些鮮甜細膩的江南風味。具備“夾起不破皮翻身不漏底一吮滿口鹵味鮮不油膩”的特色。
鎮(zhèn)江鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名吃，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等參加鴨湯和粉絲制成。以其品嘗平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的品嘗特色，風靡于全國各地。
鎮(zhèn)江總部推出的鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進行改進，在制作時，依據(jù)需要各地均有差異，可是不管是鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作。湯嚴格遵循正宗工藝和自有工藝，采納豬骨和鮮鴨上火熬煮數(shù)小時，再佐以十余種香料。讓原料的味道充分溶解于湯中，巧妙配比的香料剛好去除鴨子的腥味，散發(fā)出絲絲柔和的清香，使鴨湯愈加鮮香濃郁，爽口宜人。
