青露饅頭加盟前景：

　　1、形象方面：青露快捷堂食店在青露快捷店的基礎上增加了堂食區(qū)，同時內(nèi)部布局也更正當;

　　2、產(chǎn)品方面：青露公司也著重研發(fā)了多款堂食產(chǎn)品，其中包含炒飯，酸辣湯、雞汁干絲豆花、雞湯小餛飩等，這些產(chǎn)品無論從品嘗還是價格方面都具備市場競爭力;

　　3、費用方面：青露快捷堂食店與一般快捷店的投入資金略有提升，但是前者的專賣店經(jīng)營卻遠遠高于后者。

　　1、現(xiàn)代化的廚房

　　規(guī)模投入：工廠面5000多平方米。生產(chǎn)中心設有肉類、蔬菜、調(diào)味、拌餡、包裝車間;肉類/蔬菜保鮮庫，成品冷藏/冷凍庫，調(diào)味品、干貨類等糧食倉儲庫。配送中心有各品種型低溫冷藏配送車輛10多臺。

　　嚴把食材品質(zhì)關(guān)：檢驗室擁有GNSPR-8、GNSPR-12農(nóng)藥殘留快速測試儀、進口金屬檢驗儀等先進設施，施行一整套科學規(guī)范的作業(yè)流程和服務標準，公司履行6S管理制度。與東臺無公害蔬菜種植基地、全國知名肉類品牌簽署食材準入合作協(xié)定。全力打造從田間地頭，種、養(yǎng)殖基地到餐桌的農(nóng)副產(chǎn)品扶持體制。

　　現(xiàn)代化品質(zhì)管理：依照PDCA循環(huán)模式連續(xù)提升全面品質(zhì)管理能力。推行HACCP體制，完善的品質(zhì)扶持體制確保了餡料在南京品質(zhì)監(jiān)視機構(gòu)抽查中，產(chǎn)品合格率達到，持續(xù)兩次被南京市FDA餐飲服務食品保險監(jiān)管動態(tài)等級評定為“可觀”。

　　2、現(xiàn)代化的統(tǒng)一物流配送體制

　　全冷鏈的配送形式：從產(chǎn)品出廠的速凍成型，到配送時的冷藏運輸，后來到專賣店的冷柜儲存，全程做到冷鏈配送，很大限度地提升/增加產(chǎn)品質(zhì)量。

　　地統(tǒng)一配送：從餡料、面粉到所有輔料，公司都定牌定廠地統(tǒng)一配送。既能提升/增加專賣店產(chǎn)品品嘗統(tǒng)一，也簡化專賣店操作。全程GPS監(jiān)控：實時監(jiān)控物流情況，確保定時定點。

　　3、系統(tǒng)的運營管理

　　當你遇到以下狀況時，你必定不會孤軍奮戰(zhàn)，青露做你堅強的后盾，咱們將給你提供多方面的技術(shù)扶持與人員扶持。

　　4、專業(yè)的隊伍

　　青露專業(yè)的開業(yè)隊伍會進駐每一家新店保駕護航，這個隊伍中有三個核心人物，區(qū)別是：開業(yè)督導、廣告扶持督導、技術(shù)督導。開業(yè)督導總擔任，廣告扶持督導引導工作人員做好推廣工作，技術(shù)督導在開業(yè)時期親身上陣與專賣店師傅一起工作，共同面對開業(yè)的可觀生意。

　　早餐連鎖這一行很辛勞，人員的流動性很大，作為合作商隨時會面臨員工離職的局面。而青露現(xiàn)制現(xiàn)售的模式，店里缺一位師傅就像常人缺了一條腿，重大影響專賣店的生產(chǎn)效率。新合作商遇到這樣的局面總會不知所措，一籌莫展。不用擔心，只需你有人員扶持的請求，青露會立即為你派上可觀的師傅，提升/增加專賣店生產(chǎn)順利。

　　5、遭遇競爭對手

　　現(xiàn)在青露的茁壯成長離不開同行對手的一次次沖擊，當專賣店面臨對手的挑戰(zhàn)時不用驚慌，青露會幫你策劃一系列營銷活動與對手正面PK，咱們也會提供充足的人員扶持與您共同面對強烈的競爭。

　　“內(nèi)勤督導+外勤督導”相聯(lián)合

　　青露每家專賣店都會配備一名內(nèi)勤督導和一名外勤督導。內(nèi)勤督導是個強大的資料庫，擔任收集專賣店的訂貨資料、生意狀況、投訴狀況等，他們會將這些資料收集并加以分析，之后再照實反應給對應的外勤督導，外勤督導會依據(jù)這些資料與狀況為專賣店處理實際問題。外勤督導就像消防隊員，專賣店呈現(xiàn)“任何火情”他們時間滅火。公司提供一系列的日常營業(yè)臺賬管理報表和營業(yè)分析報表系統(tǒng)，讓專賣店運用資料對日常管理做到精細化和系統(tǒng)化，協(xié)助提高專賣店的日常管理水平。同時，青露公司提供的電子訂貨系統(tǒng)和辦公室自動管理系統(tǒng)，獨一無二管理形式，提升了專賣店的效率和公司對專賣店的服務能力。

　　6、全面的培訓

　　專業(yè)的培訓系統(tǒng)：針對合作店和直營店的專業(yè)培訓系統(tǒng)，從理論到實踐全面培訓，使專賣店的運營管理水平在同領域保持較高位置。

　　培訓中心：公司總部建有獨立的培訓中心。寬敞亮堂的教室、標準化的模擬店、各類培訓課程、可觀的培訓師隊伍，這些硬件條件和軟實力使總部培訓中心成為公司進步的四大支柱之一，為所有專賣店提供多方面的培訓支持。

　　五星專賣店制度：公司在所有專賣店宣傳執(zhí)行《五星專賣店標準制度》，以“產(chǎn)品篇”、“清潔篇”、“服務篇”、“公司配合篇”、“綜合查看篇”這五個方面為依靠，確保專賣店在同領域競爭中保持強大的競爭力。

　　“4+1”上崗證體制：所有專賣店員工必需青露培訓部的《上崗證》考核，只有獲得《上崗證》的員工才能到專賣店上崗，以提升/增加所有員工契合青露的上崗標準。合作店開業(yè)前還必需活動“3個點心師上崗證、1個零售員上崗證、1個合作商資歷證”即“4+1”上崗證后方可開業(yè)，以提升/增加成功的新店開業(yè)。

　　員工晉級考核體制：公司為專賣店各級崗位設置了完善的晉級考核體制。員工星級評價制度和員工晉級進步之路提升/增加了員工在青露公司有一個合格的職業(yè)布局，每一名既有機會進入公司的管理隊伍，又有機會成為青露合作商，圓本人一個老板夢。

　　訓練員體制：公司在各市場設有直營店，每個直營店配置2-3名訓練員擔任員工的崗位實操培訓，提升/增加了各專賣店的員工在較短時間內(nèi)把握領域的核心技能。

　　7、進步支柱

　　咱們的茁壯成長離不開堅實的基礎——青露的四大支柱

　　1、青露手藝學校

　　2、青露合作體制

　　3、標注化廚房

　　4、現(xiàn)代化管理

　　青露饅頭手藝學?！嵘?增加了一直造就出的年輕人擁有點心師的一技之長，并情愿在青露系統(tǒng)中成長，專賣店提供他們就業(yè)，更激勵他們成為青露專賣店老板。

　　青露饅頭合作體制—合作機制活躍健康，確保青露專賣店 健康不缺鈣地連續(xù)進步，骨骼強健，合作商因青露生意而受益，消費者因青露專賣店的蓬勃而受益。

　　標準化廚房，確保高品質(zhì)的原物料和半陳品供應，為青露的專賣店輸出新鮮、高質(zhì)量 的食材。

　　現(xiàn)代化管理—人才的優(yōu)勢是咱們獲得成功的制高點，眾多高端人才和先進的國際化的管理方針確保青露饅頭的專賣店管理、品牌和營銷和進步是合乎市場要求的，為消費者提供有質(zhì)量的專賣店消費體驗。