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茄鲞招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

茄鲞

投資金額：5~10萬

主營行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：茄鲞餐飲有限公司

成立年份：2011 門店總數(shù)：650家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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茄鲞加盟詳情快捷留言

　　茄子具備散血、止痛、收斂、止血、利尿、緩緩效效等作用。其內(nèi)含維生素諸多，多食能增加微血管的抵抗水平，可避免血管脆裂出血。茄子經(jīng)烹調(diào)可做出多種菜式?！盖仰摺褂们炎幼鲋髁吓湟愿鞣N干果，營養(yǎng)極為豐富。成菜滋味咸鮮，有濃郁的糟香，略帶回甜，色澤光量鮮艷。

　　茄鲞用雞油炸了，一是使茄丁熟、香、干，二是使之入雞味。茄鲞茄鲞，自然是茄子為主，茄子與配料的比例，以三七成記之，則配料雞肉脯子(亦可叫雞脯子肉)、香菌、新筍(有茄子的時候，無新筍，自亦可用玉蘭片、干筍尖代之)、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子(包含杏仁、核桃仁等)數(shù)種，名堂雖多，只可是占二、三成，即非常之二三耳。為什么茄丁先用雞油炸了，才入湯煨，而不先煨呢?道理很簡單，油炸之后，表面焦香已熟，在湯中，水分進(jìn)不去，煨過之后，仍是"茄丁"。如不炸，就用湯煨，那茄丁就會被湯煨的稀爛，一塌糊涂，再不成"丁"了。用湯煨干的食物，但還是含有水分，并且表面濕潤，不能久存。因此要用"香油一收"，就是用香油起鍋，用小武火干炒之，不停攪拌，使之水分蒸發(fā)，并沾油炒焦香。這同炒福建手松一樣，必定要用香油。不然，冷了之后要結(jié)塊。

　　主料茄丁用雞油炸，配料用雞湯煨干、用香油收，都是使之入雞味，而又都是干的。加糟油拌，是在加咸味。由于據(jù)我所知，糟油是用糟加配料制造的調(diào)味品，有如"秋油"。在瓷罐中封嚴(yán)，其"封嚴(yán)"的目標(biāo)，是隔絕空氣，外面的空氣不接觸里面的食物，使之得以保存時日。而更重要則是里面的滋味不散發(fā)出來，使之悶在里面。經(jīng)過必定時間--不能今天封了，明天、后天就開封，自然也不能時間太久--其味才能"入"到茄丁中，使之"透"，使之"醇厚"，這才是大觀園特有的、風(fēng)味雋永的"茄鲞"。這是"榮國府食單"的制造，不仔細(xì)研究，如何如法炮制呢?

茄鲞加盟費快捷留言

茄鲞加盟費以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
茄鲞投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開茄鲞店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費：開一家茄鲞加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的茄鲞加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)茄鲞店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家茄鲞加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

茄鲞加盟流程快捷留言

　　1、加盟狀況征詢

　　對于有興趣加盟品牌的投資者，可以網(wǎng)上在線顧客，也可以電話征詢加盟信息。

　　2、實地調(diào)查

　　到總部實地調(diào)查，了解公司的實力和連鎖店的經(jīng)營情況，確定加盟意向。

　　3、加盟申請

　　對該項目做初步的了解，加盟商可以提出申請加盟，總部對投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資歷。

　　4、簽署合同

　　合作雙方如果已經(jīng)達(dá)成友好的合作意向，便可以簽署加盟合同。

　　5、店鋪選址

　　加盟店鋪選址前，品牌對于加盟商所在區(qū)域進(jìn)行分析，調(diào)查，以便選擇較佳的開店地址。

　　6、店面裝修

　　總部依據(jù)加盟店面的面積提供設(shè)計圖，而且雙方對店面所需求的設(shè)施，材料進(jìn)行選定，并對裝修的價格進(jìn)行評價。

　　7、總部培訓(xùn)

　　依照培訓(xùn)手冊進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，包含管理培訓(xùn)、專業(yè)知識培訓(xùn)等，加盟商需部署相干人員前往總部進(jìn)行培訓(xùn)。

　　8、開業(yè)預(yù)備

　　包含各種證照的辦理、開業(yè)計劃的制訂、推廣物品的購置等。

茄鲞加盟優(yōu)勢快捷留言

　　市場調(diào)研支持：茄鲞市場督導(dǎo)隊伍，可以深化合作商所在地，依據(jù)調(diào)查同領(lǐng)域店面，有針對性選出適宜店面。

　　店面規(guī)劃支持：設(shè)計師依據(jù)店面實際結(jié)構(gòu)，制訂相應(yīng)裝修方案對各項配套設(shè)備的詳細(xì)布局規(guī)劃。

　　上門督導(dǎo)支持：合作店達(dá)到必定規(guī)模，茄鲞總部人員上門督導(dǎo)施工，節(jié)省店面裝修周期和裝修費用。

　　集中培訓(xùn)支持：教師手把手教實踐，不管有無經(jīng)驗茄鲞總部將合作店員工變?yōu)閷嵙夹g(shù)教師。

　　品牌推廣支持：茄鲞總部專注于網(wǎng)絡(luò)隊伍，依據(jù)合作區(qū)域，指導(dǎo)合作商選擇媒體在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行品牌推廣活動。

　　督導(dǎo)巡店支持：茄鲞總部派發(fā)督導(dǎo)教師不按期去巡店，了解合作商具體運營狀況協(xié)助做活動，構(gòu)成連續(xù)消費。

　　私人訂制支持：茄鲞總部依據(jù)合作商店面工位多少、服務(wù)項目、市場定位，提供相應(yīng)設(shè)備，實現(xiàn)真正私人定制。

　　培訓(xùn)支持：茄鲞對差異經(jīng)營層次、對整體業(yè)務(wù)鏈各個環(huán)節(jié)，提供針對性的系統(tǒng)培訓(xùn)課程。

茄鲞加盟條件快捷留言

　　1.具有較強的敬業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)激情，有必定的經(jīng)營管理水平，具有連續(xù)進(jìn)步的潛力。

　　2.具有茄鲞品牌操作方針，合格的信用和商業(yè)道德。

　　3.遵守的法律法規(guī)，認(rèn)可認(rèn)同“茄鲞”的企業(yè)文明和市場管理規(guī)定。

　　4.承受茄鲞培訓(xùn)內(nèi)容，遵守相應(yīng)的規(guī)章制度。

　　5.有適宜的經(jīng)營場地和可觀的服務(wù)隊伍。

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