青海釀皮項目介紹：青海釀皮，勾住全國吃貨魂，30多種餐品，7大系列，百搭銷售。青海釀皮，陜西傳統(tǒng)風(fēng)味品牌，汲取陜西2000多年的飲食文化精髓，青海釀皮融合現(xiàn)代化的餐飲技術(shù)和餐飲管理系統(tǒng)，以及先進(jìn)的健康養(yǎng)生理念，研發(fā)創(chuàng)新了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的陜西美食，尤其在涼皮和肉夾鏌上，采用了源自秦朝的宮廷秘方，很大限度保留了傳統(tǒng)古方的精華，口味獨(dú)特，回味無窮。青海釀皮，一直以讓天下人吃到地道正宗的陜西特色美食為服務(wù)宗旨，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了陜西美食原汁原味的風(fēng)味。在做法上，不同其他快餐品牌流水線式的操作，青海釀皮延續(xù)了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式，做出來的美食不僅營養(yǎng)價值更高，而且代表了正宗陜西美食的口感。青海釀皮在秦朝宮廷秘方的基礎(chǔ)上，以現(xiàn)代工藝技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)手工藝制成主料涼皮，加入品種豐富、營養(yǎng)搭配合理的鋪料，然后調(diào)入秘制的料汁和配料制作而成?？谖鄂r辣勁道，回味無窮。在輔料和湯汁的調(diào)配上，青海釀皮十分講究。涼皮是精選陜西關(guān)中上等小麥麥心部分，經(jīng)18道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成，不僅保留了高含量蛋白質(zhì)，而且涼皮晶瑩剔透，口感勁道順滑。青海釀皮料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料，燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調(diào)料，經(jīng)3小時以上的燉煮，制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的勾魂料汁，與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。

青海釀皮依托多年對中國餐飲市場的管理經(jīng)驗和市場調(diào)查，根據(jù)目前中國快餐連鎖品牌市場的現(xiàn)狀，特別制定了三種類別的品牌連鎖合作方案，以適合不同地區(qū)、不同市場的客戶。您可以根據(jù)目前自己現(xiàn)有的條件選擇適合的投資方案，同時品牌投資顧問會根據(jù)您目前的條件來確認(rèn)適合您的投資方案，使您的投資更加穩(wěn)妥、準(zhǔn)確，確保品牌投資成功的回報率。不僅可滿足不同資金規(guī)模的投資加盟者，還可充分迎合不同目標(biāo)消費(fèi)群體與市場的需求。青海釀皮開店前保障1、選址評估：由加盟合作方推薦新店鋪，青海釀皮公司開發(fā)團(tuán)隊對新店鋪商圈進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查，分析店鋪商圈附近住宅區(qū)、寫字樓、學(xué)校、流動人口以及周邊的消費(fèi)情況;把握同行業(yè)分布情況，作出可行性市場分析。2、投資分析：青海釀皮店鋪運(yùn)營團(tuán)隊將協(xié)助您制定精準(zhǔn)的投資分析，提交給您開店投資整體預(yù)算及可行性分析。3、店面設(shè)計：青海釀皮總部市場部對合作商店面進(jìn)行整體布局規(guī)劃、免費(fèi)提供科學(xué)的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監(jiān)理服務(wù)。4、采購預(yù)算：根據(jù)投資方和營業(yè)需求以及店面面積，青海釀皮總部會提供一套性價比高的設(shè)備采購預(yù)算方案。5、推廣計劃：青海釀皮店鋪運(yùn)營團(tuán)隊根據(jù)加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開業(yè)及前期推廣策劃方案，讓青海釀皮每位合作方有備而戰(zhàn)。6、專業(yè)培訓(xùn)：青海釀皮店鋪運(yùn)營團(tuán)隊為加盟合作方提供為期2—4周的總部專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)形式以直營店實(shí)習(xí)的形式展開，培訓(xùn)人員待通過考核后，方可到各加盟店工作。7、駐店培訓(xùn)：青海釀皮店鋪運(yùn)營團(tuán)隊派遣的駐店人員對店鋪整體經(jīng)營進(jìn)行技術(shù)與管理方面的培訓(xùn)，檢驗并試營業(yè)，直至店鋪能夠獨(dú)立正常營業(yè)為止。