鍋盔在我國的歷史由來已久,可追溯到三國期間,當(dāng)時(shí)的它只有單一的品嘗,就是簡單的一個(gè)“干餅”。后來隨著鍋盔呈現(xiàn)在越來越多人的視線中,同時(shí)人類的生活能力一直提升,才有了如今品嘗眾多且滋味好的鍋盔。胖子鍋盔就是在承繼傳統(tǒng)鍋盔的基礎(chǔ)上進(jìn)行品嘗創(chuàng)建的佼佼者,它推出的每一種產(chǎn)品既能口味到鍋盔的扎實(shí)口感,也能口味到來自餡料的美味。因而深受人類的喜愛,尤其是它的招牌產(chǎn)品——梅干菜鍋盔,每一口都是無盡的享用。
胖子鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈(zèng)送禮品,后進(jìn)步成為風(fēng)味方便食品。鍋盔整體呈圓形,直徑尺許,厚1寸,重5斤。料取麥面精粉,壓稈和面,淺鍋慢 火烘烤。外表斑黃,切口砂白,酥活適口,能久放,便攜帶。省外人編成的順口溜"陜西十大怪"中,有一怪為"烙饃像鍋蓋",指的 就是鍋盔。關(guān)中較為有名的有乾州鍋盔、武功縣鍋盔、長武縣鍋盔、岐山縣鍋盔,扶風(fēng)縣鍋盔,鳳翔縣鍋盔。 平均每天的客流量始終維持在1000人以上,且連續(xù)略有上升,每天的營業(yè)額在5000元左右,純收銀有近一半多,這一結(jié)果令他也大 感意外。如此短的時(shí)間就能,且回頭客連續(xù)增加,開業(yè)后的一個(gè)多月他依舊沒有閑著,如果一切順利,這三家店可在年底或明年 上半年陸續(xù)開張。鍋盔的前景十分可觀。
胖子鍋盔,對于消費(fèi)者來說,它是在傳統(tǒng)滋味的基礎(chǔ)上挖掘的新滋味,是鍋盔中的佼佼者。對于加盟商們來說,它是一個(gè)值得加盟的品牌,能夠憑借此品牌收獲高經(jīng)營。但這一點(diǎn)的前提是胖子鍋盔開放了加盟權(quán)。但不論怎么說,胖子鍋盔都是深受消費(fèi)者和加盟商們喜愛的鍋盔品牌!