鍋盔在我國的歷史由來已久，可追溯到三國期間，當時的它只有單一的品嘗，就是簡單的一個“干餅”。后來隨著鍋盔呈現在越來越多人的視線中，同時人類的生活能力一直提升，才有了如今品嘗眾多且滋味好的鍋盔。胖子鍋盔就是在承繼傳統(tǒng)鍋盔的基礎上進行品嘗創(chuàng)建的佼佼者，它推出的每一種產品既能口味到鍋盔的扎實口感，也能口味到來自餡料的美味。因而深受人類的喜愛，尤其是它的招牌產品——梅干菜鍋盔，每一口都是無盡的享用。
胖子鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品，后進步成為風味方便食品。鍋盔整體呈圓形，直徑尺許，厚1寸，重5斤。料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢 火烘烤。外表斑黃，切口砂白，酥活適口，能久放，便攜帶。省外人編成的順口溜"陜西十大怪"中，有一怪為"烙饃像鍋蓋"，指的 就是鍋盔。關中較為有名的有乾州鍋盔、武功縣鍋盔、長武縣鍋盔、岐山縣鍋盔，扶風縣鍋盔，鳳翔縣鍋盔。 平均每天的客流量始終維持在1000人以上，且連續(xù)略有上升，每天的營業(yè)額在5000元左右，純收銀有近一半多，這一結果令他也大 感意外。如此短的時間就能，且回頭客連續(xù)增加，開業(yè)后的一個多月他依舊沒有閑著，如果一切順利，這三家店可在年底或明年 上半年陸續(xù)開張。鍋盔的前景十分可觀。
胖子鍋盔，對于消費者來說，它是在傳統(tǒng)滋味的基礎上挖掘的新滋味，是鍋盔中的佼佼者。對于加盟商們來說，它是一個值得加盟的品牌，能夠憑借此品牌收獲高經營。但這一點的前提是胖子鍋盔開放了加盟權。但不論怎么說，胖子鍋盔都是深受消費者和加盟商們喜愛的鍋盔品牌！
1、調查：投資者可以實地調查和網上調查兩種方式；
2、認同該項目,對加盟商進行咨質認定,簽定意向合作書；
3、總部接收到申請表后，對加盟商的具體狀況及條件進行審查。審查，通知申請人，即可簽約；
4、申請人與總公司簽署加盟協(xié)定書，交納加盟提升/增加金及相干款項；
5、店鋪選址：確定地址，總部派市場人員進行實地調查，調查人員的路費由顧客先行墊付，加盟后抵減加盟費；
6、裝修前期設計及后期裝修指導，到店鋪驗收合格；
7、總部培訓,總部支配投資者進行培訓；
8、正式開業(yè)、繼續(xù)支持與督導。
1、品牌扶持：商家可以享受胖子鍋盔的整體品牌效益。包含所有數據及商標應用授權，以及店面門頭圖片，員工工服，工牌等。
2、推廣扶持：商家可享受總部全部廣告推廣成績。包含吊旗、推廣手冊、商家名片等等。
3、設施扶持：總部提供胖子鍋盔專用的設施設備給所有商家，包含餐具、塔鍋及電爐等配套設施設備。
4、運營扶持：商家可享有總部提供的各項運營體制指導。
5、形象扶持：總部將給所有商家提供整套的VI系統(tǒng)樣圖，包含店面的整體裝修形象，燈光要求，店面規(guī)劃等。
6、菜品扶持：總部有專業(yè)隊伍擔任更新研發(fā)，確保所有店面都能一直更新產品。爭取月月有新品，季季有創(chuàng)建。
7、開業(yè)扶持：選址參考、裝修設計、專賣店布局、商品陳列、開業(yè)統(tǒng)籌。
8、選址裝修扶持：專賣店選址評價論證，專業(yè)的加盟分析。提供總部對所選地址的營業(yè)額預測，盈虧點預測等加盟分析，以供加盟商作為參考。店堂設計，店堂裝修工程多方面指導與幫助監(jiān)理、驗收。
1.認可總部企業(yè)文明、品牌和管理，情愿和公司共同成長，有做大做強公司品牌的信心。
2.認可加盟連鎖特許經營的管理模式。
3.能擔當民事責任的自然人或企業(yè)法人。
4.對國家餐飲市場有根本的認識和了解。
5.滿足加盟相對應的資金實力。
6.具有必定的創(chuàng)業(yè)精神，有共同進步的決心。
7.重合同、講信用。
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