想品嘗上海的特色小吃?來包旺吧,在這里,有鮮肉鍋貼、三絲春卷、排骨年糕、蔥油拌面等讓人懷念的經(jīng)典老上海味道,又有新上海人喜歡的蔥油餅、酸辣粉等時尚海派小吃,而那一碗紅燒牛肉面,更是讓多少游人念念不忘,魂牽夢縈。包旺是一個2004年誕生于上海的新興品牌,定位于上海小吃中高端市場,主要消費群體為年輕白領(lǐng)、商務(wù)士、兒童等。她濃縮上海經(jīng)典小吃之精華,予以傳承和創(chuàng)新,提出“小吃”的概念,開創(chuàng)小吃之先河。包旺的使命:傳遞上海經(jīng)典美食。好味道,大分享!
包旺的愿景:做上海小吃品牌!
包旺倡導的精神:微笑 美味 營養(yǎng) 分享
一,口味好,本土品牌,我們研發(fā)部將全國劃分為五個大區(qū),致力于開發(fā)適合當?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品。包旺定位于中式快餐品牌,主要消費群體為年輕白領(lǐng)、商務(wù)人士、兒童等。
第二,在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,包旺目前以鍋貼為主打。同時在原有盛記基礎(chǔ)上增加了商務(wù)套餐、飲品、甜品等產(chǎn)品,豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在環(huán)境設(shè)計上,店堂面積以100平米以上為主,以現(xiàn)代時尚感為主要訴求,采用紅色主色調(diào),輔助以橙色和黑色,典雅現(xiàn)代,材質(zhì)上多選用烤漆玻璃、不銹鋼、木材、皮革構(gòu)成,偏向年輕化。
第三,在硬件配置上,統(tǒng)一采用了先進的的pos軟件管理系統(tǒng),實現(xiàn)了店堂營運的標準化和總部與門店的數(shù)據(jù)同步傳輸,在管理上更上了一個新臺階。廚房設(shè)備、排風、桌椅餐具都使用了檔次更高的設(shè)備,裝修工藝更加考究,更加注重細節(jié)。
第四,價格適中,相對于其他品牌的快餐店,我們的零售價格和產(chǎn)品的毛利率都極富有競爭力,加盟費用也相對較低,是公司占領(lǐng)市場讓利于加盟商的長期戰(zhàn)略的體現(xiàn)。
第五,作為新的品牌,在市場上給消費者耳目一新的感覺,滿足了消費者的追求新鮮的味覺,同時,公司也為先加盟的客戶提供免費評估免費尋店免費培訓等一系列運營支持。而且,公司08年引進的外資戰(zhàn)略合作伙伴,從資金、人才、管理方面都具備很強的競爭性,包括從其他知名品牌引進的技術(shù)人員和管理人員,并且與上海市餐飲行業(yè)協(xié)會、上海市梅隆鎮(zhèn)餐飲培訓技術(shù)學校等企事業(yè)單位聯(lián)合成立的技術(shù)研發(fā)實驗室,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和人才的輸送。