想品嘗上海的特色小吃?來(lái)包旺吧,在這里,有鮮肉鍋貼、三絲春卷、排骨年糕、蔥油拌面等讓人懷念的經(jīng)典老上海味道,又有新上海人喜歡的蔥油餅、酸辣粉等時(shí)尚海派小吃,而那一碗紅燒牛肉面,更是讓多少游人念念不忘,魂?duì)繅?mèng)縈。包旺是一個(gè)2004年誕生于上海的新興品牌,定位于上海小吃中高端市場(chǎng),主要消費(fèi)群體為年輕白領(lǐng)、商務(wù)士、兒童等。她濃縮上海經(jīng)典小吃之精華,予以傳承和創(chuàng)新,提出“小吃”的概念,開(kāi)創(chuàng)小吃之先河。包旺的使命:傳遞上海經(jīng)典美食。好味道,大分享!
包旺的愿景:做上海小吃品牌!
包旺倡導(dǎo)的精神:微笑 美味 營(yíng)養(yǎng) 分享
一,口味好,本土品牌,我們研發(fā)部將全國(guó)劃分為五個(gè)大區(qū),致力于開(kāi)發(fā)適合當(dāng)?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品。包旺定位于中式快餐品牌,主要消費(fèi)群體為年輕白領(lǐng)、商務(wù)人士、兒童等。
第二,在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,包旺目前以鍋貼為主打。同時(shí)在原有盛記基礎(chǔ)上增加了商務(wù)套餐、飲品、甜品等產(chǎn)品,豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在環(huán)境設(shè)計(jì)上,店堂面積以100平米以上為主,以現(xiàn)代時(shí)尚感為主要訴求,采用紅色主色調(diào),輔助以橙色和黑色,典雅現(xiàn)代,材質(zhì)上多選用烤漆玻璃、不銹鋼、木材、皮革構(gòu)成,偏向年輕化。
第三,在硬件配置上,統(tǒng)一采用了先進(jìn)的的pos軟件管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了店堂營(yíng)運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)化和總部與門(mén)店的數(shù)據(jù)同步傳輸,在管理上更上了一個(gè)新臺(tái)階。廚房設(shè)備、排風(fēng)、桌椅餐具都使用了檔次更高的設(shè)備,裝修工藝更加考究,更加注重細(xì)節(jié)。
第四,價(jià)格適中,相對(duì)于其他品牌的快餐店,我們的零售價(jià)格和產(chǎn)品的毛利率都極富有競(jìng)爭(zhēng)力,加盟費(fèi)用也相對(duì)較低,是公司占領(lǐng)市場(chǎng)讓利于加盟商的長(zhǎng)期戰(zhàn)略的體現(xiàn)。
第五,作為新的品牌,在市場(chǎng)上給消費(fèi)者耳目一新的感覺(jué),滿足了消費(fèi)者的追求新鮮的味覺(jué),同時(shí),公司也為先加盟的客戶提供免費(fèi)評(píng)估免費(fèi)尋店免費(fèi)培訓(xùn)等一系列運(yùn)營(yíng)支持。而且,公司08年引進(jìn)的外資戰(zhàn)略合作伙伴,從資金、人才、管理方面都具備很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性,包括從其他知名品牌引進(jìn)的技術(shù)人員和管理人員,并且與上海市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市梅隆鎮(zhèn)餐飲培訓(xùn)技術(shù)學(xué)校等企事業(yè)單位聯(lián)合成立的技術(shù)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和人才的輸送。