1、品牌形象支持

　　泡饃坊泡饃本身強(qiáng)大的管理運(yùn)作體制，為所有加盟店提供的品牌形象。

　　2、整店輸出支持

　　泡饃坊泡饃加盟總部已有多年的加盟經(jīng)驗(yàn)，會(huì)依據(jù)加盟者所在區(qū)域進(jìn)行多方面的加盟支持，扶持加盟者順利開業(yè)。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

　　和公司簽署加盟合同后，公司將為加盟商及其員工提供理論培訓(xùn)課程及實(shí)操培訓(xùn)課程完善的培訓(xùn)體制，名額限定為三個(gè)人，履行一對(duì)一的教學(xué)制度，屆時(shí)技術(shù)培訓(xùn)教師會(huì)手把手地教導(dǎo)。

　　4、物流配送支持

　　材料統(tǒng)一生產(chǎn)配送，無中間環(huán)節(jié)，泡饃坊泡饃加盟商經(jīng)營方便快捷，省時(shí)省力。

　　5、媒體廣告支持

　　公司總部會(huì)經(jīng)常在電視臺(tái)，公交車，報(bào)紙雜志等等平臺(tái)投放廣告，確保泡饃坊泡饃的名氣。

　　6、市場(chǎng)運(yùn)營支持

　　公司企劃部會(huì)按期組織促銷活動(dòng)，總部統(tǒng)一策劃，專賣店只要簡(jiǎn)單執(zhí)行并派有專業(yè)美導(dǎo)幫助執(zhí)行，同時(shí)公司連續(xù)的對(duì)加盟店店員培訓(xùn)，手把手的教您好如何經(jīng)營一家店。

　　7、跟蹤服務(wù)支持

　　協(xié)助加盟店處理經(jīng)營管理中呈現(xiàn)的各種問題以及后期的技術(shù)支持和遠(yuǎn)程運(yùn)營督導(dǎo)。

　　8、選址裝修支持

　　總部從客容量、交通、同領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)者、地段特點(diǎn)、消費(fèi)能力等方面幫助投資者調(diào)查和評(píng)價(jià)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。依據(jù)前期充分的市場(chǎng)論證數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)裝修方案，然后裝修施工。

　　9、區(qū)域維護(hù)支持

　　為加盟商提供區(qū)域市場(chǎng)維護(hù)，確保每個(gè)加盟商區(qū)域經(jīng)營權(quán)。

　　"泡饃坊"是西安特有的傳統(tǒng)風(fēng)味佳肴，它以味醇湯濃、饃筋肉嫩、肥爾不膩出名于國內(nèi)外。  泡饃坊泡饃

　　"泡饃坊"畢竟起源于什么時(shí)候，尚無具體考證。但是，早中唐朝，京城長(zhǎng)安就有一種名叫"煎白腸"的食品在發(fā)售。聽說，這就是用豬腸肚做的。相傳，有一天唐代醫(yī)圣來到長(zhǎng)安，在一家專賣豬腸、豬肚的小店里吃"雜糕"時(shí)，發(fā)現(xiàn)腸子腥味大、油膩重，問及店主，方知是制作不得法。向店主說道："腸屬金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚屬土居中，為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)身之本。物雖好，但調(diào)制不當(dāng)。"于是，從隨身攜帶的葫蘆里倒出西大香、上元桂、漢陰椒等芳香健胃之藥物，調(diào)入鍋中。果然，香氣四溢、其味大增。這家小店從此生意興旺、門庭若市。店家不忘醫(yī)圣指點(diǎn)之恩，將藥葫蘆懸掛在店門首，并改名為"泡饃坊泡饃"。從此，"泡饃坊泡饃"作為一種風(fēng)味食品，流傳千余年至今。說起來也有趣，1935年前后，張學(xué)良將軍的東北軍，在西安因水土不服，飲食習(xí)慣不同，將士們多有病者。但是，對(duì)南院門"春發(fā)生"發(fā)售的"泡饃坊泡饃"，大家卻始終食欲不減。以致有一段時(shí)間，東北軍曾將"春發(fā)生"的"泡饃坊泡饃"列為病號(hào)飯。今天的泡饃坊泡饃是在唐朝的"泡饃坊"的基礎(chǔ)上進(jìn)步而來的。泡饃坊泡饃之所以膾炙人口與它精細(xì)的烹制工藝和多種調(diào)料的正當(dāng)應(yīng)用是分不開的。其烹制工藝主要有解決腸肚、熬湯、泡饃三道程序。腸肚要經(jīng)過挼、捋、刮、翻、摘、回翻、漂，再捋、煮、晾等十幾道工序，才能達(dá)到去污、去腥、去膩的要求。

　　熬湯是將豬骨洗凈、砸斷，配肥母雞下湯鍋燒開，撇去浮沫，放入調(diào)料包，直熬成乳白色。  春發(fā)生泡饃坊泡饃

　　泡饃是由進(jìn)食者將饃掰成箸頭大小塊放入碗內(nèi)，然后由廚師將切成坡刀形的腸肚泡三、四次，使熱湯滲透饃塊，然后再加少量熟油、調(diào)料水、味精、香菜、蒜苗、油潑辣子，后面澆適量沸湯即成。進(jìn)食時(shí)，佐以糖蒜、泡菜，更是清爽利口，使人食欲大增。

　　現(xiàn)在，泡饃坊泡饃已由單一的種類進(jìn)步到海參泡饃坊、魷魚泡饃坊、雞片泡饃坊、大肉泡饃坊四種。更近又新研制出了砂鍋泡饃坊、火鍋泡饃坊，構(gòu)成了一套泡饃坊系列種類。難怪，西安人夸贊泡饃坊的美味說："提起泡饃坊，嘴角涎水流"。